
Découvrez l’élaboration du Champagne avec l’Empreinte des fées
Ici le vin est un point de rencontre, un lien entre les personnes qui vous met les sens dessus dessous.
La famille Dumont vous ouvre les portes du Domaine de Mondeville, domaine viticole de Champagne en Biodynamie, pour vous faire découvrir les subtilités de l’élaboration des vins de Champagne et comprendre d’où proviennent les bulles du roi des vins.
Captivant, limpide et intransigeant, le Champagne s’inspire de l’image de la femme indépendante et de caractère. Pas une surprise si le Domaine de Mondeville, Champagne Dumont, dispose dans sa cave des bouteilles d’exception de cette boisson digne des plus grandes occasions.
Le Champagne demande de la patience et de la persévérance. Entre tradition, virtuose et dextérité, découvrez l’élaboration de Champagne de chez Dumont.
- Durée moyenne 1 Heures
- Langues parlées Français, Anglais, Espagnol, Portugais
- Difficulté Adapté à tous
points
forts
- Domaine viticole certifié agriculture biologique et conduite des vignes en biodynamie
- Découverte de l'élaboration du champagne
- Certification TERRA VITIS pour l'engagement dans la préservation et le respect de la nature
Respecter et protéger la nature, favoriser les circuits courts, placer les femmes et les hommes au cœur de l’expérience, privilégier les pratiques respectueuses de l’environnement ou découvrir l’économie du partage… autant de valeurs que nous partageons dans le Grand Est et qui constituent le socle d’un tourisme durable et responsable.
Cette offre s’inscrit pleinement dans ces valeurs. En la réservant, vous contribuez à soutenir un tourisme plus durable et responsable. Profitez-en !
7,90 € pour les enfants entre 6 et 18 ans
Réservation confirmée à J-1 de la date de l’expérience
Réservation annulable avec frais
- La dégustation des champagnes de la maison

L'empreinte des fées
Envie de découvrir le vignoble de Champagne mais pas que… ?
Envie de changer d’air et de découvrir nos paysages et la nature ?
Envie de vous régaler hors des restaurants conventionnels ?
Au-dessus des brouillards et accroché aux coteaux abrupts, le terroir de Champignol façonne des vins à l'identité inimitable. Attaché à préserver la nature, le domaine de Mondeville, lieu d’implantation de l’empreinte des fées, est en conversion bio et biodynamie.
Sur le plateau calcaire et caillouteux de sud Champagne, au cœur des vignes et des forêts, vivez des expériences singulières et osez goûter les fruits d'un terroir gourmand et méconnu, pour de purs moments de bonheur et de folles expériences.
Après avoir découvert le Champagne et la nature, partez à la recherche de la truffe de Champagne avec la trufficultrice et son fidèle compagnon dans les forêts qui bordent le village.
Ecoresponsable, authentique et conviviale, L’empreinte des fées a de façon certaine une sortie qui retiendra votre attention.
10200 Champignol-Lez-Mondeville 03 25 27 52 78 https://www.lempreintedesfees.com