Activités
Autour des savoir-faire,  Gastronomie & oenotourisme  —  En couple,  En solo,  En tribu

Initiation au sabrage du champagne comme Napoléon !


Saviez-vous que le sabrage du champagne était tout un art qui remonte à l’époque napoléonienne ? En plein cœur d’un vignoble prospère implanté dans le village de Boursault, le Champagne Le Gallais vous invite à une initiation à cette belle tradition.

L’histoire relate que, d’un geste vif et précis, Napoléon ouvrit une bouteille de champagne en usant du revers de son sabre. Ainsi est né l’art du sabrage de champagne, une tradition perpétuée depuis lors, pour symboliser un évènement heureux. Plongez dans cette fascinante tradition au cours d’un séjour oenotouristique au sein du domaine Champagne Les Gallais. Tout en goûtant aux saveurs subtiles des produits du domaine, vous pourrez admirer par la même occasion le paysage authentique qui s’offre à vous.

Le Champagne Le Gallais vous accueille dans un cadre enchanteur où vous pourrez participer à un atelier destiné à vous transformer en un maître du sabrage. Accompagné par un guide durant l’activité, vous commencerez votre apprentissage sur des bouteilles vides avant de passer sur des bouteilles pleines.

En plus de la technique traditionnelle, vous apprendrez d’autres manières atypiques de sabrer le champagne telles que le sabrage à la hache ou avec d’autres objets.

Vous aurez ensuite l’occasion de profiter de votre dure labeur en trinquant à votre réussite et à vos progrès !


  • Durée moyenne 30 minutes
  • Langues parlées Anglais, Français
  • Difficulté Adapté à tous
Nos
points
forts
  • Expérience unique dans un vignoble surplombant la Vallée de la Marne
  • Le sabrage s'effectue au cœur des vignes
  • Dégustation de sa propre bouteille sabrée sur la terrasse avec une vue panoramique sur le vignoble de la Vallée de la Marne et les tours du Château de Boursault
Une offre durable & responsable

Respecter et protéger la nature, favoriser les circuits courts, placer les femmes et les hommes au cœur de l’expérience, privilégier les pratiques respectueuses de l’environnement ou découvrir l’économie du partage… autant de valeurs que nous partageons dans le Grand Est et qui constituent le socle d’un tourisme durable et responsable.

Cette offre s’inscrit pleinement dans ces valeurs. En la réservant, vous contribuez à soutenir un tourisme plus durable et responsable. Profitez-en !

Tarifs & horaires
Tarifs

Gratuit pour les enfants de 0 à 17 ans.

Cette offre comprend :
  • Sabrage de la bouteille
  • Dégustation de la bouteille sabrée
Cette offre ne comprend pas :
  • La visite du Domaine ou une dégustation de nos Champagnes (En option, à réserver en plus)
Horaires

Différents créneaux : 11h30 à 12h00 et 17h30 à 18h.
Fermé dimanche et mercredi.

Du au

À partir de 50,00 € Vendu par : CHAMPAGNE LE GALLAIS
Réserver
Adresse de l'offre : La Champagne
2 rue Maurice Gilbert
51480 Boursault
CHAMPAGNE LE GALLAIS en savoir plus

Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Pour plus d’informations

CHAMPAGNE LE GALLAIS

Charlotte Le Gallais et son équipe exploitent 4 ha de vignes au sein du Clos historique du Château de Boursault, propriété de la famille depuis 1927. Les 3 cépages Champenois y sont cultivés et répartis en 7 parcelles au quatre coins de la propriété. Le Domaine est aujourd'hui certifié Haute Valeur Environnementale.
Le pressoir, les caves et les chais sont également situés dans le clos, à quelques centaines de mètres de la parcelle la plus éloignée, ce qui garantit une grande fraîcheur du fruit au moment de son pressurage et de sa transformation.

Nous accueillons aujourd'hui les visiteurs au Domaine, afin de partager notre passion, de la vigne à la flûte. Au sein de ce Clos du XVIème siècle, unique en Champagne, nous avons fait construire une verrière confidentielle offrant une vue à 180° sur le vignoble de la Vallée de la Marne et sur les tours du Château afin de partager des moments privilégiés et intimistes avec nos visiteurs.

Adresse du prestataire :
2 rue Maurice Gilbert
Clos du Château de Boursault
51480 BOURSAULT
07 66 15 56 81 https://www.champagnelegallais.com
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