
Parenthèse Vigneronne – Fromages et Grands Crus
Toute votre vie, vous avez pensé que le fromage se dégustait uniquement avec du vin rouge ? Une rencontre avec Aurélie à Sigolsheim vous fera certainement changez d’avis. Elle vous accueille au domaine Meyer-Krumb avec un programme qui a pour objectif de balayer toutes les idées reçues sur l’association du fromage et des vins blancs.
Pour vous ouvrir l’appétit, elle vous emmène d’abord faire un tour au jardin des vignes. Dans ce cadre verdoyant et apaisant, elle en profite pour vous raconter son parcours. Écoutez-là vous parler du travail des vignerons avec autant de passion.
Après le grand air, place à la dégustation ! L’expérience tant attendue se déroule dans l’œnothèque, au milieu des étagères remplies de bouteilles de vin. Sans tarder, prenez place autour de cette table si joliment décorée avec des plateaux de fromages et des verres de vin.
Si vous n’avez jamais goûté de grands crus, c’est l’occasion pour enfin apprécier ces vins de grande qualité. Vous pourrez aussi les apprécier avec la vue en admirant leurs robes et leurs larmes. Aurélie va également vous faire découvrir des saveurs authentiques en assemblant la tomme et le Pinot gris ou le munster blanc et le Gewurztraminer. Préparez-vous donc à d’agréables surprises.
- Durée moyenne 2 heures
- Langues parlées Français, Allemand, Anglais
- Difficulté Adapté à tous
points
forts
- Un accueil chaleureux et professionnel d'Aurélie qui répond à toutes vos questions
- Une dégustation de fromages locaux provenant d’un fermier à Fréland
- Découvrir ce mélange de saveurs entre fromages et vins
- Dégustation de 5 verres de Grand Cru
Réservation toute l’année : les créneaux proposés par la vigneronne varient.

OFFICE DE TOURISME VALLEE DE KAYSERSBERG
Il était une fois notre belle Vallée de Kaysersberg…
Elle s’étend de la plaine d’Alsace et de la route des vins jusqu’à la station du Lac Blanc, aux portes de la route des crêtes. Cités viticoles sur le bas de la vallée ou villages de montagne sur le haut, cela fait d’elle une terre très diversifiée et façonnée par ces paysages ! Côté vignoble, on retrouve les villages alsaciens pittoresques comme Ammerschwihr, Katzenthal et Kaysersberg Vignoble.
Le haut de la vallée, côté montagne, regorge de fermes, auberges et hameaux où paissent les vaches vosgiennes dans les villages montagnards de Fréland, Labaroche, Lapoutroie, Orbey et Le Bonhomme. On peut y emprunter les nombreux sentiers de randonnées entre crêtes, chaumes et lacs de montagne, à pied ou à VTT, selon les envies de chacun. En hiver, plusieurs kilomètres de pistes de ski (alpin et nordique) permettent aux sportifs de profiter pleinement des bienfaits de la montagne, au départ de la station du Lac Blanc !
Un séjour inoubliable en perspective !
68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE 03 89 78 22 78 https://www.kaysersberg.com