Stéphanie von Champagne Olivier Lassaigne ist hier, um Ihnen ihr Familienwissen näher zu bringen und ihren modernen Weinkeller zu besichtigen. 10 km vom Bahnhof Troyes entfernt gelegen, öffnet dieses Weingut seine Türen für ein magisches und önotouristisches Erlebnis im Herzen des Dorfes Montgueux.
Als erfahrene und umweltbewusste Winzer praktizieren Stéphanie und Olivier Lassaigne einen nachhaltigen Weinbau, der die Natur und die Tierwelt schützen soll. Auf dem Hügel von Montgueux befindet sich ihr gesunder und reichhaltiger Weinberg, in dem der Chardonnay König ist.
Aus dieser Rebsorte werden die berühmten und köstlichen Champagner von Olivier Lassaigne hergestellt. Das Haus bietet Ihnen ein weintouristisches Erlebnis, das Ihre Geschmacksknospen in Aufregung versetzen wird. Es handelt sich um eine einstündige Aktivität für 6 Personen ab 18 Jahren.
Sie beginnen mit einer kommentierten Kellerführung in einem privilegierten Rahmen, um die Geheimnisse der Herstellung der Champagner von Olivier Lassaigne zu erfahren. Vor Ort entdecken Sie die Schätze, die den Ruf des Hauses ausmachen, wie den Champagner Prestige 2015, den Champagner Rosé de saignée oder auch den Champagner Cuvée Bois.
Die Erfahrung setzt sich fort mit einer geführten Verkostung von drei Champagnern, die das Sortiment des Hauses bilden. Die Cuvées mit ihrer appetitlichen Fruchtigkeit werden Ihnen ihre reichen und intensiven Aromen enthüllen. Gönnen Sie sich einen maßgeschneiderten önotouristischen Moment im Champagne Olivier Lassaigne!
- Durchschnittliche Dauer 1 Stunde
- Sprachen Französisch, Deutsch, Englisch
- Schwierigkeit: Für alle geeignet
Vom 01.01.2022 bis zum 22.09.2023
Tarif adulte: 10 € par personne.
Tarif enfant: 5€ par personne.
- Visite guidée
- Dégustation commentée de 3 champagnes
Samstags und unter der Woche auf Reservierung geöffnet.
Besichtigung während der Weinlese nicht möglich.
- Très beau point de vue sur la ville de Troyes
- La Maison propose des goûts différents pour ses champagnes (du doux sucré au millésime)
- Savoir-faire unique et artisanal
- Visite d'un domaine respectueux de l'environnement
EARL Olivier Lassaigne
Der Champagner Olivier Lassaigne wird auf dem Hügel von Montgueux, 10 km von Troyes entfernt, hergestellt. Wir praktizieren einen durchdachten Weinbau, der die Natur respektiert. Probieren Sie unsere Champagner und besuchen Sie unsere Weinkeller und oder die Weinberge nach vorheriger Reservierung.
- Bienvenue à la ferme
- HVE