Wenn Sie den einzigartigen Geschmack eines kräftigen, seidigen Champagners schätzen, sollten Sie sich an eine Adresse wenden, um das Haus Dom Caudron und seine ikonische Rebsorte zu entdecken. Hier erwartet Sie eine wahre Zeitreise, die mit der Verkostung von drei Champagner des Hauses endet.
In dem kleinen Dorf Passy-Grigny, in einer ruhigen Ecke der Marne, lädt Sie das Champagnerhaus Dom Caudron zu einem anekdotenreichen Ausflug ein. In seiner authentischen Struktur entdecken Sie ein Know-how, das seit fast einem Jahrhundert fortbesteht. Im Zentrum seiner Geschichte stehen Winzer, die von derselben Leidenschaft angetrieben werden: dem Champagnerwein. Seine Weinberge lassen den Pinot Meunier, seine emblematische Rebsorte, auf fast 130 ha an den Hängen des Tals gedeihen.
Verschiedene Einrichtungen wurden eingerichtet, um Sie in die Geheimnisse der Champagnerherstellung einzuweihen. Unter anderem können Sie von einem 6 m hohen Steg aus die Cuverie beobachten. Sie werden auch ein Ökomuseum und einen Raum entdecken, der der Filmografie gewidmet ist. Dort können Sie einen 20-minütigen Kurzfilm über die Arbeit im Weinberg und die Weinherstellung ansehen. Hinter den Kulissen bietet Ihnen die Sammlung alter Weinpressen eine wunderbare Reise in die Vergangenheit. Nach der Besichtigung bietet Ihnen das Haus eine Verkostung von 3 Champagnern aus 100 % Meunier-Wein an.
- Durchschnittliche Dauer 1 h 30
- Sprachen Französisch, Englisch
- Schwierigkeit: Für alle geeignet
Vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022
Gruppentarif: 11,80 € pro Person bei mehr als 19 Besuchern
- Geführter Rundgang
- Verkostung von 3 Champagnern aus 100% Meunier
- Anschauen eines 20-minütigen Films über die Arbeit im Weinberg und die Weinherstellung
Das ganze Jahr über von Montag bis Freitag von 9:00 bis 12:30 Uhr und von 13:30 bis 17:00 Uhr geöffnet.
Von März bis Dezember auch am Wochenende von 10:00 bis 12:30 Uhr und von 12:30 bis 13:30 Uhr geöffnet.
Geschlossen am 01. Mai und während der Weihnachtsferien.
- Interaktive Tour mit Filmvorführung und Blick auf das Kelterzentrum in einem eigenen Raum für Kinematografie
- Entdeckungstour mit Verkostung von 3 Pinot-Meunier-Champagnern
- Neuartige Entdeckungen in kleinen Gruppen, die die Interaktion und den Austausch fördern
Champagne Dom Caudron
Der Champagner Dom Caudron hat seinen Ursprung in Passy-Grigny, einem Dorf im Marne-Tal, wo der Abbé Caudron eine visionäre und zukunftsweisende Idee hatte... Im Jahr 1929 lebten die Winzer vom Verkauf ihrer Trauben, ohne diese verwerten zu können. Dom Caudron schlug ihnen vor, sich zusammenzuschließen, um ihre eigene Champagne herzustellen: "Conjugons nos savoir-faire! Die Bewegung war geboren.
51700 Passy-Grigny