Führung und Verkostung bei Champagne Didier Goussard

Eingebettet in die Hänge der Côte des Bars lädt Sie der Champagnerbetrieb Didier Goussard zu einem entdeckungsreichen Ausflug ein. Hinter den Türen des charmanten Hauses genießen Sie eine Führung und eine Weinprobe in Begleitung von leidenschaftlichen Winzern.

Das Weingut Didier Goussard befindet sich in einer wunderschönen grünen Umgebung im Herzen von Les Riceys. Geschmückt mit einem schönen Garten mit Blumen und Bäumen, bietet es einen wunderbaren Ort zum Entspannen. Hinter einem kleinen Innenhof vereint der Empfangssaal Charme und Eleganz. In diesem sympathischen Rahmen bereiten Ihnen Marie-Hélène und Didier Goussard einen herzlichen Empfang und eine sehr angenehme Atmosphäre. Sie werden Ihnen ihren Beruf und ihre Leidenschaft durch eine kommentierte Besichtigung des Weinguts näher bringen, gefolgt von einer Verkostung von mindestens zwei hausgemachten Champagnern.

Während Ihres Besuchs werden Ihnen die Goussards das Handwerk der Weinherstellung in allen Einzelheiten vermitteln. Sie werden insbesondere die Etappen der Champagnerherstellung von der Weinlese bis zum Keltern verstehen. Außerdem werden Sie in die Geheimnisse der Reifung des Getränks eingeweiht, von der Lagerung auf Latten bis zur Verkostung. Ihr Ausflug ist weit mehr als nur ein pädagogischer Besuch, er wird reich an önologischen Entdeckungen sein. Er bietet auch einen Einblick in die Geschichte einer leidenschaftlichen Winzerfamilie, die sich für einen verantwortungsvollen Weinbau einsetzt. Es ist übrigens auch möglich, ein anderes Familienweingut zu besuchen, das komplett biologisch arbeitet.