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Écueil

Yoga und Champagner

Über

SARL Brochet-Hervieux

Wir sind ein unabhängiger Winzer in der Champagne und ernten und verarbeiten Trauben auf einem 13 Hektar großen Weinberg, der nach dem Prinzip des integrierten Weinbaus bewirtschaftet wird. Unsere Cuvées sind Ausdruck unseres Terroirs, das überwiegend aus Pinot Noir besteht und auf ton- und kalkhaltigen sowie sand- und lehmhaltigen Böden in den als Premier Cru klassifizierten Dörfern der Montagne de Reims und an den schönen sonnigen Hängen des Ardre-Tals wächst.

Als vierte Generation an der Spitze von Champagne Louis Brochet führen wir die Geschichte und das Know-how der Familie fort, während wir unsererseits mit Cuvées mit geringen Dosierungen und einer sorgfältigen Bearbeitung der Parzellen unseren Stempel aufdrücken. Wir sind uns der aktuellen Umweltproblematik bewusst und arbeiten vom Weinberg bis zur fertigen Flasche immer genauer und engagierter. Wir sind mit den Gütesiegeln Haute Valeur Environnementale (HVE3) und Viticulture Durable en Champagne ausgezeichnet.

Hélène und Louis
#sisterbrother

12 rue de Villers aux Noeuds
51500 Ecueil
Ich fahre mit dem Zug hin!
03 26 49 77 44 https://www.champagne-brochet.com/