Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben, sollten Sie die Gelegenheit ergreifen und La Table des Chefs, ein innovatives Konzept für ein Gourmetrestaurant, kennen lernen. Dieses außergewöhnliche Restaurant, das von Champagne G.H.MUMM angeboten wird, befindet sich in Reims, im Herzen der Champagne, in einem historischen Herrenhaus des Hauses Mumm. Das Haus liegt nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt und zeichnet sich durch sein Design aus, das dem Modell der Künstlerresidenzen nachempfunden ist.
Begeben Sie sich auf eine gastronomische Reise, bei der Sie La Table des Chefs kennenlernen, der das hervorragende Know-how und die lokalen, frischen und saisonalen Produkte aufwertet, und lassen Sie sich von neuen Geschmackserlebnissen in einer ungewöhnlichen Umgebung verführen.
La Table des Chefs ermöglicht es jungen Köchen aus aller Welt, drei Monate lang abwechselnd das Kommando in der Küche des Restaurants zu übernehmen. Erleben Sie in diesem Restaurant, das das ganze Jahr über seine Türen für Sie weit öffnet, eine einzigartige Erfahrung des Teilens und der Entdeckung.
Um Feinschmecker zufrieden zu stellen, können Sie ein Menü in 3, 4 oder 6 Sequenzen genießen, das von einer Champagnerkarte mit seltenen Jahrgängen begleitet wird. Das Haus ist für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich und verfügt über eine Terrasse und private Räume.
Wenn Sie eine erfinderische und überraschende Küche bevorzugen, reservieren Sie Ihren Platz und probieren Sie die verschiedenen Geschmackskombinationen, die von den Küchenchefs des La table de Chefs G.H.MUMM Champagne angeboten werden!
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Mahlzeiten Abendessen, Mittagessen
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Unser Chef Chefs en residence tous les 3 mois : Mallory Gabsi, Florian Barbarot, Kelly Rangama, et d'autres à venir.
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Sprachen Französisch, Englisch
Vom 01.05.2023 bis zum 31.12.2025
Ab 55 € pro Person.
Tischreservierung online und Bezahlung vor Ort entsprechend Ihrer Menüwahl.
- Ein Menü in 3, 4 oder 6 Sequenzen nach Wahl
- Eine Champagnerkarte mit Angeboten seltener Jahrgänge
- Es gibt keinen zur Verfügung gestellten Parkplatz
Montags zum Mittagessen geöffnet.
Donnerstags, freitags und samstags zum Mittag- und Abendessen geöffnet.
- Eine große Auswahl an Weinen, ausgewählt vom besten Sommelier der Welt 2023
- Ein originelles gastronomisches Erlebnis, das sich alle drei Monate erneuert
- Ein neuartiges gastronomisches Erlebnis in einem historischen Herrenhaus des Hauses Mumm
Champagne G.H. MUMM
Besichtigung von Weinkellern, Boutique Gourmetrestaurant
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Tourisme et Handicap
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Maître Restaurateur
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HVE
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VDC