Das Le 7 befindet sich in der Stadt Épernay, im Herzen der Hauptstadt der Champagne, und lädt Sie an seine Bistrotische ein. Es erwartet Sie ein überraschendes kulinarisches Erlebnis mit köstlichen Menüs, die von einem leidenschaftlichen Chefkoch zusammengestellt werden.
Im Bistro Le 7 bietet Patrick Michelon täglich köstliche Gerichte aus frischen Produkten der Region an. Das traditionelle Menü variiert je nach Saison, wobei es immer einen Hauch von Originalität und die Handschrift des Küchenchefs aufweist. Es besteht aus einer Vorspeise, einem Hauptgericht mit Käse und einem Dessert. Das Ganze wird mit einer kostenlosen Flasche Premium Reserve Premier Cru aus dem Hause Charles Mignon genossen. Die exquisite Harmonie zwischen der Komplexität dieser Cuvée und der Küche der Champagne wird jeden Geschmack begeistern.
Le 7 befindet sich nur wenige Minuten von mehreren unumgänglichen Adressen in Épernay entfernt. Sie können unter anderem die Kirche Notre-Dame oder die berühmten Keller der großen Champagnerhäuser besichtigen. Sie können Ihren Gourmet-Ausflug mit einer önologischen Entdeckung hinter den Türen des Weinguts Charles Mignon bereichern. Manon, die heute den Familienbetrieb weiterführt, wird ihr Know-how in einer freundlichen Atmosphäre mit Ihnen teilen. Sie werden anhand verschiedener Installationen die Herstellung des Königs der Weine verstehen, bevor Sie einige Cuvées des Hauses probieren.
- Mahlzeiten Abendessen, Mittagessen
- Unser Chef Wurtz Jean Marie
- Sprachen Französisch, Deutsch, Englisch, Italienisch
- Une visite "Traditionnelle" de la Maison Charles MIGNON
- Dégustation du Vin des Rois
- Repas au Bistrot "Le 7"
Öffnungszeiten 7 Tage / 7 Tage
Mittagessen von 12:00 bis 14:00 Uhr
Abendessen von 19:00 bis 21:30 Uhr (bis einschließlich 30. Juni)
- Dégustation de spécialité culinaire d’un chef étoilé à base de produits frais et saisonniers locaux
- Menu renouvelé régulièrement, accompagné d’une tasse de café/infusion, d’eaux minérales et d’une bouteille de champagne offerte
- Une palette de champagnes, issue d’un assemblage délicat de cépages provenant de terroir riche, proposée au bistrot
SOCIETE NOUVELLE DES BERCEAUX
Das Hotel liegt im Herzen der Stadt Epernay, der Hauptstadt der Champagne, nur wenige Minuten von den berühmten Weinkellern der großen Champagnerhäuser entfernt,
LES BERCEAUX, ein Hotel, ein Ambiente, zwei Verpflegungsarten :
LES BERCEAUX 1 MICHELIN-STERN
DAS BISTRO LE 7
Lydie und Patrick MICHELON und ihr Team freuen sich darauf, Sie zu begeistern.
