L’esperienza Meunier

Apprezzate particolarmente il sapore unico di questo champagne potente e setoso? Venite a un indirizzo per scoprire la casa di Dom Caudron e il suo vitigno emblematico. È un vero viaggio nel tempo che si conclude con la degustazione di 3 champagne della casa che vi aspetta.

Annidato nel piccolo villaggio di Passy-Grigny, in un angolo tranquillo della Marna, lo Champagne Dom Caudron vi invita ad un viaggio ricco di aneddoti. All'interno della sua struttura autentica, scoprirete un know-how che si perpetua da quasi un secolo. Nel cuore della sua storia, viticoltori spinti dalla stessa passione: il vino champagne. Il suo vigneto permette al Pinot Meunier, il suo vitigno emblematico, di fiorire su quasi 130 ettari di pendii della valle.

Diverse installazioni sono allestite per condividere con voi i segreti dell'elaborazione dei suoi champagne. Tra l'altro, una passerella alta 6 metri vi permette di osservare la tinaia. Scoprirete anche un eco-museo e uno spazio dedicato alla filmografia. Potrete vedere un cortometraggio di 20 minuti sul lavoro della vite e della vinificazione. Dietro le quinte, la collezione di vecchi torchi vi offre un magnifico viaggio nel tempo. Dopo la visita, la casa propone una degustazione di 3 champagne 100% Meunier.