Gastronomie en uitje in de Villa René Lalique

Er gaat niets boven een gastronomisch uitje in een uitzonderlijk etablissement om er even helemaal uit te zijn. Bied uzelf een cadeaubon aan voor het 2-sterrenrestaurant van de Villa René Lalique of trakteer uzelf erop.

Als een ware lofzang op de Franse Art de Vivre opent de Villa René Lalique haar deuren voor u, elke dag behalve op dinsdag, woensdag en zaterdagmiddag. Hervé SCHMITT, Restaurant Manager, begeleidt u in de eetzaal tijdens uw maaltijd en zorgt ervoor dat alles goed verloopt. Aan het hoofd van een team van 15 personen serveert de sterrenchef Paul STRADNER u een creatieve, verfijnde en kleurrijke keuken.

Wat de wijnkaart betreft, wordt u verwend met een keuze, want zoals bekend bevat de Villa René Lalique een van de mooiste kelders van Europa. Met meer dan 60.000 flessen wordt het beheerd door de hoofdsommelier Romain ILTIS – Beste Sommelier van Frankrijk 2012 en Beste Werker van Frankrijk 2015 – die u graag adviseert.

Het dessert belooft ook aan de normen van het etablissement te voldoen met de creaties van patissier Nicolas MULTON, die volgens de Michelingids tot de 10 beste Franse patissiers behoort.

Aan de andere kant zal het decor van de plaats u niet onverschillig laten. Het restaurant, dat resoluut chic en design is, nodigt uit tot een uniek moment. Het gebouw, ontworpen door Mario Botta, een bekende Zwitserse architect, heeft de vorm van een glazen rechthoek, ondersteund door kolommen van rode zandsteen uit de Vogezen.

Het ligt op een weelderig landgoed van 6 hectare dat u tijdens uw maaltijd kunt bewonderen. De cadeaubon, ter waarde van minstens 100 euro, is een jaar geldig vanaf de datum van aankoop. Het kan niet worden geruild of terugbetaald en moet op de dag van de reservering aan de Villa René Lalique worden voorgelegd.