Geniet met z'n tweeën of met vrienden van een verblijf in halfpension in het hart van de stad van de affiche en de grafische kunsten, in het hotel*** Terminus Reine. In het Land van Chaumont begrijpt u samen de anekdotes rond een stad met karakter waar een prachtig stadslandschap en een mooie levenskunst samengaan. Dat is nog niet alles, u ontdekt ook de plaatselijke gastronomie in het gezelschap van chef-kok Jean Genevois.
Uw avontuur in Chaumont begint op zaterdag om 14.00 uur, wanneer u vrij bent om deze prachtige stad te bezoeken. Het is een ideale bestemming voor een weekend vol ontdekkingen en biedt een aantal plaatsen die u als duo kunt bezoeken. U kunt onder andere een bezoek brengen aan de donjon, de silo's, de musea van de Kribbe en van Kunst en Geschiedenis en de Romaanse kerk van Vignory. De kleine straatjes versierd met huizen met torentjes en wenteltrappen nodigen ook uit tot flaneren.
Terug in de Terminus Reine om 17.00 uur, betreedt u de keuken van een grote gastronomische chef-kok en geniet u van een bevoorrecht moment van delen met deze expert in de kookkunst. Chef-kok Jean Genevois geeft u een van zijn heerlijke recepten met truffels, voordat hij u een gastronomisch diner aanbiedt in zijn hoogvliegende restaurant. Op het menu staan gerechten op basis van deze kleine grijze paddenstoel uit de Bourgogne met een champagne-aperitief dat uw smaakpapillen in vervoering zal brengen.
De volgende dag kunt u genieten van een ontbijtbuffet voordat u begint aan een unieke ervaring. De chef-kok neemt u mee het bos in om u de technieken van de cavage bij te brengen, uiteraard vergezeld van zijn truffelhond Dolly! Na dit prachtige avontuur kunt u genieten van een lokale lunch, tegen betaling. Wild, kaas en chocolade zullen uw smaakpapillen verwennen met een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert dat typisch is voor Chaumontais. Dit alles zal vergezeld gaan van een wijn uit de streek
-
Onze chefkok Jean Genevois
-
We spreken Frans
Van 01.10.2022 tot 15.12.2022
424 € pour 2 personnes
- La 1/2 pension en chambre double
- Les activités
- Le transport
- la sécurité annulation
- les boissons
- les dépenses personnelles
- la taxe de séjour
- les frais de dossier
Ontbijtbuffet wordt geserveerd van 7u tot 10u
Zaterdag: begin van het verblijf om 14.00 uur en einde van het verblijf op zondag rond 12.30 uur
- Escapade en duo à la découverte de Chaumont et de la gastronomie locale
- Leçon de cuisine et apprentissage de cavage en compagnie du chef Jean Genevois et de son chien truffier Dolly
- Séjour en demi-pension, en chambre double dans un hôtel *** en centre ville, facile d’accès depuis la gare
MAISON DEPARTEMENTALE DU TOURISME
De Haute-Marne ademt en inspireert. Het biedt thematische weekends rond de bezienswaardigheden: Langres, de vestingstad en het gebied van de 4 meren, Colombey-les-Deux-Eglises, het Lac du Der en het kuuroord Bourbonne-les-Bains.
-
Esprit Parc National
-
Clef Verte
-
Ecogîte / Ecogestes des Gîtes de France
-
Bistrot de Pays
-
Bienvenue à la ferme