Beleef het intermezzo van een wijnboer in restaurant Les Alisiers

Proeven van Grands Crus bij de wijnmaker. Breid de ervaring uit in restaurant Les Alisiers in Lapoutroie. Deze heerlijke wijnproeverij voor twee staat voor je klaar.

Een privéproeverij bij een wijnboer is niet alleen het proeven van een selectie wijnen. Het gaat ook over het ontdekken van de geschiedenis van een familiebedrijf en het ontmoeten van nieuwe mensen. Het is een unieke ervaring die je niet snel zult vergeten, en één die je voortzet met een verwennerij.

Het restaurant Les Alisiers, gelegen in het hart van de Vogezen, biedt een warm onthaal in een ontspannend kader. Van hieruit heb je een uitzonderlijk uitzicht op de streek. Geniet van het comfort van het platteland, ontdek de Elzasser levenswijze en proef de heerlijke marktkeuken. Nou, niet helemaal, want Matthias en Benoît, Maîtres Restaurateurs en Chefs d'Alsace, verbouwen verschillende biologische groenten in de moestuin van het restaurant. Benoît heeft ook bijenkorven geïnstalleerd om zijn eigen honing te produceren.

Zoals je je kunt voorstellen, wordt de maaltijd die je bijpassend bij het eten en de wijn geserveerd krijgt, bereid met verse seizoensproducten. Producten die kenmerkend zijn voor de streek. Je kunt ook rekenen op Caroline, onze sommelier, om je te helpen je maaltijd te perfectioneren.