Découvrez les terroirs vins et fromages de la Vallée de Munster au Domaine Schoenheitz ! Engagée dans l’oenotourisme depuis 20 ans, la Maison vous invite à une immersion enrichissante au cœur des saveurs authentiques de l’Alsace. Laissez-vous tenter par une aventure sensorielle unique dans cette vallée empreinte de traditions !
Le Domaine Schoenheitz s’étend sur 17 hectares au cœur de la Vallée de Munster, en Alsace. Prônant une production responsable et durable, il se distingue par de nombreux labels, dont « Vignobles et Découvertes », « Vigneron indépendant », et « Haute Valeur Environnementale ». Le domaine est également en plein processus de conversion biologique.
Vous aurez l’occasion de découvrir l’histoire de la Vallée de Munster et de ses vignobles. Vous seront révélées les étapes de la vinification, allant du raisin jusqu’à la mise en bouteille.
Ce voyage viticole sera suivi d’un moment d’échange et de dégustation convivial. Au menu, 5 accords vins et fromages de la Vallée de Munster, soigneusement sélectionnés pour dévoiler les saveurs et arômes distinctifs de l’Alsace. Pour les plus jeunes, le Domaine Schoenheitz a prévu du jus de fruit. De quoi permettre à toute la famille de savourer cette expérience gustative unique !
Que vous soyez passionné, curieux ou en quête de plaisirs gustatifs, ce rendez-vous au Domaine Schoenheitz vous promet des découvertes enrichissantes. Réservez dès maintenant votre place !
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Durée moyenne 1.5 heures
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Langues parlées Français, Anglais
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Difficulté Adapté à tous
À partir de 20 € par personne.
- La dégustation d’une sélection de 5 accords vins et fromages de la Vallée de Munster
- Un Jus de fruit pour les enfants
L’accueil se fait au caveau en extérieur de :
- 9h à 12h / 14h à 18h, du lundi au samedi
- Des produits 100% locaux
- Dégustation commentée de vins du domaine et de fromages artisanaux issus de la vallée
- Dégustation et échange avec le vigneron sur les accords vins & fromages
Domaine Schoenheitz
Le Domaine Schoenheitz est engagé dans l’oenotourisme depuis 20 ans et propose différentes formules, tout au long de l’année, pour tous les amoureux des vins d’Alsace : animations de Noël, Apéro gourmand, sentier viticole commenté, dégustations accords mets & vins, accueil de groupes, etc.
Membre des diVINes d’Alsace, le domaine est labellisé « Cave de Noël » , « Vignobles et Découvertes » et « Alsace Ecotourisme ». Pour toute sa gamme de vins d'Alsace issus de terroirs granitiques, le vignoble est certifié Agriculture Biologique depuis 2023.
68230 Wihr-au-Val
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