Journée vigneronne le vendredi 19 mai 2023

Amateurs de vin et de gastronomie ? Retenez bien cette date : le vendredi 19 mai 2023 au domaine Alphonse Meyer ! Située à Zimmerbach, la maison vous ouvrira ses portes pour une Journée Vigneronne autour de la gastronomie locale. Venez en couple, en famille ou entre amis ! Entre le travail de la vigne et les saveurs du terroir, cette sortie vous réserve des découvertes et des plaisirs à savourer ensemble.

À partir de 9h30, rendez-vous au domaine Alphonse Meyer pour une journée passionnante ! Dès votre arrivée, un café d’accueil vous sera servi pour démarrer l’aventure en toute convivialité. Imprégnez-vous de la douce atmosphère des lieux, puis préparez-vous à une vraie immersion vigneronne. Au programme, une balade dans le vignoble à la rencontre du vigneron et de son savoir-faire. De quoi vous faire découvrir le travail de la vigne et les valeurs d’une maison familiale, vignerons de pères en fils depuis 1624 !

Au retour de la promenade, retrouvez-vous autour d’un apéritif et d’un repas traditionnel pour explorer les saveurs et arômes du terroir. Au menu, un accord mets et vins spécialement sélectionné par le Chef, que vous aurez le privilège de déguster dans un cadre authentique, historique, dans une ambiance chaleureuse !

Pour compléter cette savoureuse journée, la maison vous invitera également dans ses chais pour une exploration enrichissante. Promenez-vous dans la cave, et laissez les récits de votre guide vous transporter. Au milieu des foudres et des fûts de chêne, vous découvrirez l’histoire et les techniques de fabrication des fameux vins d’Alsace, que vous aurez la chance de goûter au tonneau lors de la visite !