Amoureux de champagne, la Maison DE BARFONTARC à Baroville vous invite à visiter ses installations avant de savourer un panier pique-nique au milieu des vignes. L’occasion de trinquer à la beauté du paysage champenois.
Réunissant une cinquantaine de vignerons des villages de Baroville, Fontaine et Arconville sur la Côte des Bar, la Coopérative Vinicole de la Région de Baroville a vu le jour en 1962. De fil en aiguille, le centre de pressurage s’est développé pour, au final, créer sa propre marque de champagne « DE BARFONTARC ».
Nominée dans la catégorie « Coopérative de l’année » par les Trophées Champenois, la Maison DE BARFONTARC se distingue par la qualité de ses champagnes, récompensés à plusieurs reprises lors de concours professionnels. En effet, leur goût fruité résultant de l’alliance de deux cépages nobles (le Pinot Noir et le Chardonnay) ne laisse pas indifférent. Par ailleurs, il est utile de préciser que les champagnes DE BARFONTARC sont élaborés avec des équipements de pointe, dans la plus pure tradition champenoise.
Tout cela, vous le découvrirez par vous-même au cours de la visite du domaine. En arrivant sur les lieux, vous serez chaleureusement accueillis. Votre guide se fera un plaisir de vous expliquer les différentes étapes de la vinification et de répondre à toutes vos questions.
Vous vous rendrez ensuite au cœur du vignoble pour le déjeuner. Le panier pique-nique se compose d’un repas froid préparé par un restaurant partenaire, et comprend une bouteille de Champagne Héritage Brut pour 2 personnes, ainsi qu’une bouteille d’eau. Bien entendu, les verres et les couverts sont fournis !
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Langues parlées Français, Anglais
Du 01.09.2022 au 01.09.2025
Sur réservation uniquement, 72h à l’avance.
- Visite guidée des installations
- Repas froid (+ eau)
- Bouteille de Champagne Brut Tradition & verres
- Couverts, serviettes, nappe
Boutique ouverte de 09h à 12h et de 13h30 à 17h30 du lundi au samedi.
Fermé le samedi en janvier, février et mars.
Départ de la visite à 10h.
- Découverte d'un savoir-faire ancestral
- Accueil chaleureux
- Possibilité de manger à l'abri en cas de mauvais temps
CHAMPAGNE DE BARFONTARC
C’est en 1962 qu’une cinquantaine de vignerons des villages aubois de BARoville, FONTaine et ARConville sur la Côte des Bar, s’unissent pour créer « la Coopérative Vinicole de la Région de Baroville ». Initialement centre de pressurage, la Coopérative se développe et produit sa propre marque de champagne « DE BARFONTARC ».
Située à Baroville, elle regroupe toujours les mêmes vignerons exploitant 112 ha de vignes dans 7 villages alentours et emploie une vingtaine de personnes toute l’année.
COOP VINICOLE DE BAROVILLE
10200 BAROVILLE