Rencontrez le vigneron dans son élément !

Découvrez l’art de la vinification en rencontrant le vigneron dans son élément. Vous serez accueillis dans une cave de vinification, où les foudres en bois se dressent majestueusement. Votre visite guidée sur place vous donnera un aperçu des pratiques de vinification, ainsi que des machines utilisées pour produire des vins d’exception.

Vous aurez également la chance de rencontrer la famille vigneronne du domaine Moritz, qui se fera un plaisir de partager avec vous son expérience et son savoir-faire. Votre hôte se tiendra à votre disposition pour répondre à toutes vos questions, et vous pourrez échanger avec lui sur les pratiques de la viticulture.

Une fois la visite guidée terminée, place à la dégustation ! Dans la cave à foudres, vous pourrez déguster 5 vins différents, dont au moins un Grand Cru ou un Crémant. Ce sera l’occasion idéale pour découvrir les excellents terroirs d’Andlau et de ses alentours, ainsi que les subtilités de chaque cépage.

Cette activité est non seulement très enrichissante en matière vinicole, mais elle vous permettra également de rencontrer des passionnés de leur métier. La visite sera commentée et suivie d’un échange, pour que vous puissiez en apprendre davantage sur l’histoire de la famille vigneronne et ses techniques de production.

Alors n’hésitez plus et venez découvrir les secrets de la vinification lors d’une visite guidée de 1h30 à 2h, cette expérience inoubliable vous permettra de découvrir le monde de la viticulture de l’intérieur, dans une ambiance conviviale et chaleureuse !