Expérience gourmande au Musée du Chocolat à Geispolsheim

À la sortie de Strasbourg, sur le site de production de Schaal, le Musée du Chocolat vous invite pour une expérience gourmande, riche en immersion. Dans une prestigieuse maison de chocolaterie, découvrez tous les secrets autour du chocolat de manière ludique et interactive.

Le Musée du chocolat vous fait voyager dans un univers gourmand à travers des parcours ludiques et immersifs autour du chocolat. Le temps d’une visite guidée, découvrez l’histoire autour du chocolat et d’un savoir-faire traditionnel. On vous partage une passion et un métier, dans une ambiance complètement sympathique. Le monde de la chocolaterie n’aura plus de secrets pour vous, de la plantation de cacao à la fabrication de chocolat.

Vous pourrez agrémenter votre visite d’un atelier immersif en compagnie des chocolatiers. Faites travailler vos sens, vous allez participer à des expériences des plus amusantes. Aussi, vous pourrez créer votre propre tablette de chocolat. Vous pourrez également apprendre à préparer une pâte à tartiner avec des ingrédients de grande qualité. En plus, vous repartirez avec le pot et la recette pour pouvoir la reproduire à la maison.

Sinon, place à la dégustation. Une autre manière de rendre votre visite encore plus gourmande est de goûter à des produits de la maison. Rendez-vous à la boutique pour goûter à mille et une saveurs chocolatées. Des bonbons dragéifiés, des pralinés, des chocolats moulés et d’autres déclinaisons du chocolat y sont à découvrir accompagnés de boissons chaudes.

Le Musée du Chocolat favorise des échanges et des interactions rapprochées avec des experts. Les chocolatiers dispensent notamment des cours pour vous livrer les recettes et les techniques pour concocter votre gourmandise chocolatée maison. On vous dira tout : faire une ganache ou un praliné, réussir un enrobage pour gâteau…