Amateurs de goût ? Le Chef Logan Laug vous invite à découvrir son savoir-faire dans son restaurant situé à Saint-Dié-des-Vosges. Une aventure gastronomique unique vous y attend, à travers des créations audacieuses dans un cadre original. Laissez-vous séduire pour le bonheur de vos papilles ! Mille et une saveurs seront au rendez-vous !
Implanté en Alsace-Vosges depuis 10 ans, le Chef Logan Laug s’inspire des saveurs du terroir pour créer des plats originaux, à la hauteur de tous les gourmets. Installez-vous à sa table le temps d’un déjeuner ou d’un dîner, et choisissez parmi ses créations gastronomiques. Menu Dégustation, Éveil végétal, Signature, Formule Atsina, ou encore Menus Vacuhom à emporter… Chaque plat vous invitera à un voyage gustatif à la fois authentique et savoureux, qui ne manquera pas de ravir vos palais !
Afin d’agrémenter ces délicieux mets, le Restaurant Logan LAUG vous propose également une carte de boissons variées. Les amateurs de vins y trouveront notamment leur bonheur, avec plus de 290 références soigneusement gardées dans la cave de la Maison.
Pour explorer davantage cette cuisine novatrice, il est aussi possible de s’inscrire à un cours de cuisine sur place. Profitez de 2 heures en compagnie du Chef pour percer ses secrets. À l’issue de cet atelier, vous aurez les cartes en main pour concocter vos propres créations et faire ressortir les saveurs du terroir dans toute leur excellence.
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Types de repas Déjeuner, Diner
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Notre chef Chef Logan LAUG
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Langues parlées Français, Anglais
Du 26.12.2022 au 31.12.2024
Menu Vacuhom à partir de 32 €
Formule Atsina à partir de 39 €
Menu Eveil végétal à partir de 49 €
Menu Signature à partir de 69 €
Menu Dégustation à partir de 90 €
Cours de cuisine (2H) à partir de 120 €
- Menu au choix et/ou cours de cuisine de 2 heures
Retrouvez nous du Mercredi midi au Dimanche midi de 12h à 14h et de 19h à 21h.
- La dégustation de plats créatifs à base de produits du terroir frais et locaux
- La découverte d’une cuisine gastronomique à la fois authentique et variée
- Un restaurant climatisé, avec une borne de charge pour voiture électrique et un parking gratuit dans la rue
Groupe Logan Laug
Dans notre maison Altitude retrouvez le calme des grands espaces, mêlés entre lac et montagne.
Nous vous invitons dans nos 12 chambres, 2 Suites et notre Loft inspirées de l’environnement extérieur idyllique qui entoure l’hôtel.
Découvrez-y nos espace dédié à la détente et à la relaxation avec nos Spas intérieur/extérieur, Jacuzzi, Bain nordique, Sauna haute température (intérieur/extérieur),Spa de nage (à contre courant),Tisanerie, Salle de repos, Salle de massage seul ou en duo (sous réservation), ou encore notre beau Patio japonais qui éveillera votre plénitude.
88100 Saint-Dié-des-Vosges