Trakteer jezelf op een gastronomisch intermezzo in Restaurant Chez Ernest, een vriendelijk adres waar bistronomie en de smaken van het Elzasser terroir samenkomen. Dit restaurant, genesteld in een rustige omgeving, serveert royale, verfijnde gerechten op basis van verse seizoensproducten.
Met het Coffret Saveurs du Marché kunt u genieten van een 3-gangenmenu geïnspireerd op de grote klassiekers van de Franse keuken, met finesse herwerkt door chef Nicolas Luttenauer. Op elk bord staan de producten van het moment, voor een authentieke culinaire ervaring die altijd indruk maakt. Geniet in de zomer van een maaltijd al fresco op het grote zonovergoten terras, omgeven door groen.
Deze set is ideaal om de gastronomische rijkdom van de Elzas te ontdekken in een warme, verzorgde sfeer. Er wordt bijzondere aandacht besteed aan de kwaliteit van de ingrediënten en de presentatie, voor een even smakelijke als visuele ervaring.
Reserveer nu uw Coffret Saveurs du Marché en laat u verleiden door de authentieke bistronomische keuken in het hart van de Elzas!
-
Maaltijdtype Diner, Lunch
-
Onze chefkok Nicolas Luttenauer
-
We spreken Frans, Duits, Engels
Van 13.01.2026 tot 20.12.2026
Vanaf €30 per persoon.
- Een 3-gangenmenu geïnspireerd op de producten van het moment, voor een authentieke ontdekking van seizoensgebonden smaken.
- Keuze uit 4 voorgerechten, 4 hoofdgerechten en 4 nagerechten
- Mogelijkheid tot lunch of diner op het terras in de zomer
- Vegetarische gerechten verkrijgbaar
- Gratis parkeren
- De drankjes
- Menu-aanvullingen
- Cocktails
Het restaurant is geopend van 12.00 tot 14.00 uur en van 19.00 tot 22.00 uur, behalve op zaterdagmiddag en op zon- en feestdagen voor lunch en diner.
- Een seizoensgebonden marktmenu
- Verfijnde keuken met Elzasser traditie en Franse bistronomie
- Een gastronomische ervaring voor jezelf of als cadeau
EUROPE HAGUENAU - Hôtel Restaurant Spa
L'Europe Haguenau is een 3-sterrenhotel niet ver van het stadscentrum van Haguenau en dicht bij Straatsburg in de Elzas.
Ons hotelcomplex is 24 uur per dag geopend en heeft een grote, gratis, verlichte parkeerplaats. Alle ruimtes en kamers zijn rookvrij en WiFi is gratis beschikbaar.
Voor het meest comfortabele verblijf in de Elzas kies je een van onze 50 kamers (Confort, Premium of Premium Suite Junior) of een van onze 2 Duplex kamers.
Ontspan in de bar van het hotel of op het terras met prachtig uitzicht op de fontein.
Het restaurant Chez Ernest verwelkomt je in een warme omgeving met zijn eetzaal en veranda met airconditioning, en in de zomer op het schaduwrijke terras.
Ons La Canopée wellnesscentrum, speciaal ontworpen voor je welzijn, beschikt over een verwarmd binnenzwembad, sauna, hamam, chromotherapie zintuiglijke douche, privéterras en een ruim aanbod aan behandelingen en massages.
Toegang tot de spa en het zwembad is gereserveerd voor 16-plussers en is inbegrepen in je kamerprijs (zwemkleding verplicht).
EUROPE HAGUENAU
67500 HAGUENAU
-
Accueil Vélo