Choc’origine: ontdek chocolade van boon tot reep

Duik in de fascinerende wereld van chocolade in de Choc’origine workshop en ontdek alle geheimen van het maken van chocolade, van de boon tot de reep. Geniet gedurende 1 uur van een meeslepende zintuiglijke ervaring samen met chocoladeliefhebbers, in een vriendelijke sfeer en kleine groep. Vanaf het begin wordt u meegenomen achter de schermen van het traditionele vakmanschap, terwijl u de producten ontdekt, hanteert en proeft.

Naarmate de workshop vordert, verken je de oorsprong van cacao, van de peul tot de bonen, en begrijp je elke fase van de transformatie waaruit chocolade ontstaat. Stap voor stap wordt u begeleid bij het observeren, hanteren en leren van de technieken die door meester-chocolatiers worden gebruikt. De ervaring wordt al snel interactief: u neemt actief deel aan de creatie van uw eigen reep, die u personaliseert voordat u hem proeft… of mee naar huis neemt.

Dit speciale moment wordt afgesloten met een proeverij, ideaal om uw zintuigen te verfijnen en alle aromatische rijkdom van chocolade te waarderen. Deze workshop is toegankelijk voor personen vanaf 12 jaar en is perfect om te delen met familie of vrienden, in een geest van ontdekking en verwennerij. Met een mix van delen, plezier en creativiteit zal iedereen vertrekken met nieuwe kennis en smakelijke herinneringen.

Laat u verleiden door deze gastronomische ervaring en boek uw workshop om voor even een chocoladeleerling te worden.