Gelegen in het hart van Straatsburg, in de voormalige National Stud, nodigt « Les Haras Brasserie » je uit om te genieten van een uitzonderlijke maaltijd! Beleef een unieke culinaire ervaring in een authentieke brasseriesfeer. Elk gerecht biedt onverwachte smaken, om van te genieten in een historisch kader met een majestueus decor!
Les Haras Brasserie is trots op zijn vele prijzen en staat in de gastronomische wereld bekend om zowel de kwaliteit van zijn keuken als zijn streven naar uitmuntendheid. Met 2 toques uitgereikt door de prestigieuze Gault et Millau gids en erkenning door het Collège Culinaire de France, is het etablissement een perfecte illustratie van de hoge kwaliteit van de Franse catering. De titel van « World’s Best Restaurant Design » in 2014 maakt Les Haras Brasserie ook een van de meest weelderige etablissementen ter wereld, die een vleugje verwondering toevoegt aan elke culinaire ontmoeting!
Deze gastronomische escapade in Straatsburg begint in een uitzonderlijk architecturaal kader, een erfgoed uit de tijd van Lodewijk XV, prachtig gerestaureerd door de ontwerpers van Agence Jouin-Manku. De fusie van oud en modern neemt je mee op een reis door de tijd, in perfecte harmonie met de inventieve keuken van chef-kok François BAUR.
Het aanbod omvat een uitzonderlijke lunch of diner, gekookt om je smaakpapillen te verwennen. En hoewel hotelaccommodatie niet is inbegrepen, geeft « Les Haras Brasserie » je de vrijheid om je ervaring uit te breiden door het culturele en culinaire erfgoed van de Elzas te ontdekken.
Mis deze kans niet om een onvergetelijk culinair avontuur te beleven (of te laten beleven) en reserveer vandaag nog je tafel in de Haras Brasserie! In deze historische locatie in het hart van Straatsburg wacht je een uniek zintuiglijk epos.
- Maaltijdtype Diner, Lunch
- Onze chefkok François BAUR
- We spreken Frans, Duits, Engels
Van 13.09.2023 tot 17.05.2025
Vanaf €50 per persoon.
- Lunch of diner
- Het hotelverblijf
Dagelijks geopend voor lunch van 11.45 tot 13.30 uur* en voor diner van 18.45 tot 21.30 uur*.
Het restaurant sluit om middernacht.
* Laatste bestelling keuken
- Een cadeaubon om te geven of om jezelf te verwennen, 365 dagen na aankoop geldig
- Een uitzonderlijke maaltijd op een plek met een rijke geschiedenis
- Een prestigieuze locatie in het hart van Straatsburg
SAS BRASSERIE DES HARAS
Dit elegante en verfijnde restaurant staat onder leiding van topchef Marc Haeberlin en is gevestigd in de voormalige nationale stoeterij die onder Lodewijk XV werd gebouwd. Hier kun je genieten van verfijnde traditionele recepten en niet te vergeten een paar lokale gerechten. En het prachtige eigentijdse decor, met zijn open keukens, is zeker een bezoek waard!
67000 Strasbourg
- Tourisme et Handicap