Clos Corbier: Besichtigung, Weinprobe und Mittagessen

Tauchen Sie bei einem immersiven und kulinarischen Besuch im Clos Corbier, einem charmanten Familienhaus aus dem 19. Jahrhundert, das in Mareuil-sur-Aÿ inmitten der als Premiers und Grands Crus klassifizierten Weinberge liegt, in das Herz der Champagne ein. Eine authentische Erfahrung, die Entdeckung, Tradition und Verkostung miteinander verbindet.

Begleitet von einem leidenschaftlichen Team beginnen Sie Ihren Besuch mit einem Spaziergang durch den Mini-Weinberg mit den drei für die Champagne typischen Rebsorten. Anschließend entdecken Sie die traditionelle Weinpresse und die unterirdischen Keller des Weinguts, in denen die Cuvées während der Reifezeit lagern. Dieser geführte Rundgang enthüllt Ihnen die wichtigsten Etappen der Champagner-Methode und führt Sie zu den Orten der Produktion und des Ausbaus.

Der Besuch wird mit einem Workshop rund um Aromen und Verkostung fortgesetzt. Sie werden drei Premiers und Grands Crus aus Familiencuvées von zwei Marken des Weinguts genießen, darunter ein Jahrgang Blanc de Blancs. Eine kommentierte Verkostung, die Ihre Sinne weckt und es Ihnen ermöglicht, alle Feinheiten dieses außergewöhnlichen Weins wahrzunehmen.

Erleben Sie einen Moment des Austauschs und der Geselligkeit, in dem Sie den Handwerkern der Champagne ganz nah sind. Buchen Sie jetzt dieses sinnliche Erlebnis auf Clos Corbier und lassen Sie sich von der Eleganz eines von Generation zu Generation überlieferten Know-hows verführen.