Kelderbezoek en proeverij bij Maison Marcel Vézien

Ontdek de geheimen van het champagne maken in het Maison Marcel Vézien in Celles-sur-Ource. Deze rondleiding opent de deuren van de kelders en nodigt je uit om stap voor stap het gepassioneerde werk van de Champagne wijnmaker te begrijpen, in een typische Côte des Bar omgeving.

Tijdens de rondleiding ontdek je de verschillende productiefasen, van wijnstok tot fles. In de kelders ontdek je de vinificatiemethodes, de rijping en de knowhow die van generatie op generatie wordt doorgegeven. De tour is toegankelijk en de moeite waard, geschikt voor zowel wijnliefhebbers als degenen die meer willen leren. Aangeboden in verschillende talen, duurt deze onderdompeling tussen 1u30 en 2u00, om de tijd te nemen om elke fase te begrijpen.

De ervaring gaat verder met een becommentarieerde degustatie van 3 of 4 champagnes. U kunt genieten van de aroma’s, nuances en stijl van het huis in een vriendelijke sfeer, onder het genot van een fluit. De rondleiding is ideaal voor groepen, er is plaats voor 10 tot 50 personen en er is een speciaal aangepaste parkeerplaats, zodat je je bezoek gemakkelijk kunt organiseren.

Trakteer jezelf op een complete onderdompeling in de wereld van champagne en reserveer je bezoek om een moment rijk aan ontdekking en smaak te delen.