Immergetevi in un’esperienza gastronomica unica con questo «Apéro Gourmand» presso un viticoltore indipendente. Nel cuore dell’Alsazia, la tenuta a conduzione familiare di Heywang vi accoglie per una serata indimenticabile, in cui piatti e vini si armonizzano alla perfezione.
Scoprite abbinamenti enogastronomici inediti grazie alla collaborazione con «Coeur de Chou». Questo food truck, gestito da Magali e Isabelle, propone specialità a base di crauti e prodotti locali, unendo tradizione e modernità. Avrete la possibilità di gustare stuzzichini in armonia con i vini biologici della tenuta.
Per i più golosi, con un supplemento potrete gustare il famoso «Choutzi», un hot dog 100% locale e gustoso. Se il tempo lo permette, l’evento si terrà sul retro della casa, offrendo una vista sulla pianura dell’Alsazia, dalla cattedrale di Strasburgo fino alle Alpi svizzere. In caso di maltempo, l’aperitivo si svolgerà in un ambiente altrettanto accogliente all’interno.
Non perdete questa occasione di vivere una serata conviviale e calorosa in un ambiente idilliaco. Deliziate i vostri sensi con i vini dell’Alsazia e le deliziose creazioni culinarie di «Coeur de Chou». Prenotate subito la vostra serata Apéro Gourmand presso il viticoltore indipendente della tenuta di Heywang e lasciatevi sedurre da questa eccezionale esperienza culinaria!
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Durata media 3 ore
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Lingue parlate Francese, Inglese, Tedesco
32 € a persona.
- Abbinamenti cibo-vino
- Inoltre, potrete completare il vostro pasto con il loro famoso «Choutzi», un hot dog del tutto locale e davvero delizioso!
L’evento inizia alle 18:30.
- Abbinamenti enogastronomici originali con stuzzichini e vini biologici della tenuta
- Collaborazione con "Coeur de Chou", che propone specialità locali
- Atmosfera accogliente e scambio con i viticoltori
Domaine Heywang
L'Artisan Bio du Klevener Siamo Michèle e Hubert Heywang. Combinando i nostri terroir e il nostro lavoro meticoloso, rispettando i ritmi naturali, in vigna come in cantina, facciamo del nostro meglio per creare grandi vini gastronomici, singolari e autentici, vini "lenti", che sono il riflesso della nostra personalità. Minerali, concentrati e salini, sono particolarmente adatti all'invecchiamento. Spesso li vendiamo dopo alcuni anni di bottiglia, quando hanno sviluppato tutto il loro potenziale.
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