Besuch und Verkostung der Ziegenkäserei Hunleskritt in Elsass

Tauchen Sie ein in den Alltag eines leidenschaftlichen Züchters auf der Ziegenfarm Chèvrerie du Hunleskritt in Sondernach, mitten im Tal von Munster. Nur etwa 20 Kilometer von Munster entfernt, rund 35 km von Colmar und in der Nähe der berühmten Route des Crêtes gelegen, begeistert dieses Bergdorf durch seine bewahrten Landschaften und seine Authentizität. Zwischen Hochlandwiesen und Wäldern ist Sondernach ein ideales Ziel, um lokale Handwerkskunst zu entdecken und ein Erlebnis ganz nah an der Natur zu genießen.

Für 2 Stunden begleiten Sie Basile im Alltag eines Ziegenzüchters in einer geselligen Atmosphäre, in der die Ziegen frei herumlaufen. Zwischen Anekdoten, Handwerkskunst und Begegnungen auf Augenhöhe mit den Tieren lädt Sie dieser Besuch ein, einen einfachen und herzlichen Moment im Herzen des Bauernhofs zu teilen.

Während der Entdeckung der Farm erklärt Ihnen Basile die Schritte seines Berufs, den Betrieb der Ziegenfarm und die Besonderheiten seiner Ziegen. Sie beobachten ihr Verhalten, lernen diese liebenswerten Tiere besser kennen und entdecken die täglichen Handgriffe, die den Arbeitsrhythmus eines Züchters bestimmen. Diese Immersion hilft, den Zusammenhang zwischen den Tieren, ihrer Umgebung und der Herstellung hochwertiger Bauernprodukte besser zu verstehen.

Der Besuch geht weiter mit einer Verkostung der vor Ort produzierten Käsesorten, begleitet von einem Glas Wein oder Apfelsaft. Sie genießen so einen kulinarischen Moment direkt am Produktionsort in authentischer Atmosphäre. Dann kommt einer der Höhepunkte des Erlebnisses: die Melkzeit und das Füttern der Ziegen. Kinder und Erwachsene können die Ziegen näher betrachten, sie aus der Nähe beobachten und für die Neugierigsten frisches Ziegenmilch probieren. Diese 2,5-stündige Tour bietet ein lebendiges, geselliges und reichhaltiges Erlebnis, ideal für einen gemeinsamen Moment mit der Familie oder Freunden.

Buchen Sie Ihre Tour und lassen Sie sich von der Authentizität der Chèvrerie du Hunleskritt verzaubern.