Lernen, Wein zu verkosten, auf dem Weingut Paul Spannagel

Eingebettet in eine grüne Oase in Katzenthal, nur wenige Minuten von Colmar entfernt, öffnet das Weingut Paul Spannagel seine Türen für einen 1,5-stündigen Einführungsworkshop in die Weinverkostung. Marie, Ihre Gastgeberin, bietet Ihnen die Möglichkeit, ein seit vier Jahrhunderten überliefertes Know-how zu entdecken.

Im Herzen eines kleinen, ruhigen Dorfes an der Elsässischen Weinstraße setzt das Weingut Paul Spannagel seit 13 Generationen das Familienwissen fort. Auf seinen rund 7,5 ha Weinbergen baut er mit Leidenschaft und Liebe die Grands Crus-Rebsorten an. Finden Sie die Qualität dieses außergewöhnlichen Terroirs in saftigen und mineralischen Weinen wieder, die selbst die anspruchsvollsten Weinliebhaber begeistern. An dieser Adresse wird unter anderem eine Einführung in die Weinverkostung angeboten. Unter Anleitung einer Vollblutwinzerin lernen Sie, die Aromen der elsässischen Weine zu unterscheiden, und erfahren, welche Bezeichnungen die Gläser haben, die Sie verwenden sollten.

Das Haus Paul Spannagel bietet Ihnen ein umfassendes Erlebnis und ein vollständiges Eintauchen in die Welt der Önologie. Nach Ihrer Ankunft vor Ort lädt Sie Marie insbesondere dazu ein, das Weingut zu besichtigen und die Weinkeller zu entdecken. Durch die authentische Einrichtung und den Geruch von Holzfässern tauchen Sie sofort in die typische Atmosphäre der elsässischen Weinkeller ein. Außerdem wird Ihnen Ihr Gastgeber während Ihres Besuchs spannende Anekdoten über die Umgebung erzählen.