Weihnachten im Elsass

3 Gründe, sich zu Weihnachten für das Elsass zu begeistern

1. Wegen seiner einzigartigen und tief verwurzelten Traditionen. Hier feiern die Familien am 6. Dezember den Nikolaustag mit dem „Père Fouettard“ und beginnen bereits Ende November mit der Zubereitung von „Bredele“ (kleine Weihnachtsplätzchen). Nicht zu vergessen die Adventskränze, die die Häuser schmücken, und der symbolträchtige Weihnachtsbaum – ein Brauch, der im Elsass entstanden ist!

2. Wegen seiner zauberhaften Atmosphäre, die in Frankreich einzigartig ist. Von Mulhouse bis Riquewihr schmücken sich die Städte und Dörfer zu Weihnachten mit herrlich prunkvollen Lichterketten. Und was die Marktbuden angeht: Dem Duft von Lebkuchen und Glühwein kann man einfach nicht widerstehen. Perfekt, um in eine märchenhafte Atmosphäre einzutauchen.

3. Wegen der vielfältigen Weihnachtserlebnisse, die es zu entdecken gilt. Über den Weihnachtsmarkt in Colmar schlendern, eine Lichtshow in Straßburg besuchen, mit der Familie an einem „Mannele“-Workshop teilnehmen oder Hand in Hand mit dem Partner durch die Lichter von Kaysersberg spazieren… Es gibt tausend Möglichkeiten, Weihnachten im Elsass zu feiern!

Köstlichkeiten aus dem Elsass: Weihnachten mit tausend Genüssen

Zu Weihnachten offenbart das Elsass den ganzen Reichtum seiner festlichen Gastronomie, zwischen langsam geschmorten Gerichten und überliefertem Know-how. Hähnchen in Riesling, zart schmelzender Baeckeoffe… Diese herzerwärmenden Gerichte stehen im Mittelpunkt der festlichen Mahlzeiten, oft begleitet von einem Glas elsässischem Wein, der jeden Bissen zu einem Genuss macht.

Und was wären die Feiertage ohne die elsässischen Köstlichkeiten? Brioché-Mannele, saftiger Kougelhopf, handwerklich hergestellter Lebkuchen, Bredele in den unterschiedlichsten Formen… An süßen Köstlichkeiten mangelt es nicht, bis hin zum Beerawecka, diesem kompakten Kuchen mit Trocken- und kandierten Früchten, der im Advent auf keinem Tisch fehlen darf.

Zum Abschluss des Festmahls stehen elsässische Käsesorten auf dem Programm, begleitet von einem trockenen Weißwein oder einem Glas Weihnachtsbier mit Noten von Gewürzen und Karamell. Und für die Jüngsten wird ein heißer Apfelwein mit Zimt ebenso gut ankommen.

Lust auf ein ganz besonderes Erlebnis? Einige Sternerestaurants und Gastronomiebetriebe im Elsass bieten außergewöhnliche Weihnachts- oder Silvestermenüs an. Zwischen kreativer Küche und neu interpretierten lokalen Traditionen verspricht das Erlebnis, unvergesslich zu werden. Im Elsass lässt sich Weihnachten mit jedem Bissen genießen. Und eines ist sicher: Man kommt immer wieder hierher zurück.

Unsere Tipps für die Planung Ihres Weihnachtsausflugs ins Elsass

Möchten Sie das Elsass im zauberhaften Weihnachtsflair entdecken? Hier finden Sie alle unsere Tipps, um Ihren Ausflug optimal zu planen und die märchenhafte Atmosphäre zu genießen.

1. Besuchen Sie die Weihnachtsmärkte am besten zwischen Mitte November und Mitte Dezember. Von Straßburg bis Colmar können Sie so den großen Andrang während der Schulferien vermeiden. Für ein entspannteres Erlebnis empfiehlt es sich außerdem, unter der Woche oder am späten Nachmittag zu kommen: An den Wochenenden strömen zahlreiche Besucher ins Elsass, und es kann schnell sehr voll werden. Und wenn Sie vorher keine Zeit finden, denken Sie an die weniger überlaufenen Märkte wie die in Obernai oder Riquewihr, die eine intimere Atmosphäre bieten (rechnen Sie dort aber dennoch mit einigen Besuchern). Schauen Sie gerne im Marktkalender nach, um Ihre Reise optimal zu planen!

2. Buchen Sie Ihre Unterkunft im Stadtzentrum, um möglichst nah an der Weihnachtsbeleuchtung und dem Weihnachtszauber zu sein. Ob Sie nun ein Sterne-Hotel gegenüber der Straßburger Kathedrale, eine charmante Ferienwohnung am Ufer der Kanäle in Colmar oder ein Gästezimmer in der Nähe des Schlosses von Kaysersberg bevorzugen – eine gut gelegene Unterkunft ermöglicht es Ihnen, sich bequem zu Fuß fortzubewegen.

3. Nutzen Sie die Shuttlebusse, um von einem Ort zum anderen zu gelangen. Während der Weihnachtszeit bieten viele elsässische Städte spezielle Shuttlebusse an, um die Städte mit den benachbarten Dörfern zu verbinden. Sie können auch das Auto nutzen, wenn Sie eines haben, allerdings kann es in dieser Zeit zu starkem Verkehr kommen. Und wenn Sie den Verkehr lieber meiden möchten, denken Sie auch an die Bahn! Mit dem „Pass Groupe Fluo“ können mehrere Personen (2 bis 5) für 40 € pro Tag unbegrenzt fahren; er gilt samstags, sonntags und an Feiertagen im gesamten Zug- und Busnetz. Alle Informationen finden Sie hier: Wochenend-Gruppenpass für Zugreisen in der Region Grand Est.

4. Besuchen Sie die Weihnachtsmärkte am besten früh morgens oder spät am Tag, insbesondere den in Straßburg, der als der bekannteste gilt. Denken Sie auch daran, durch kleine Dörfer wie Eguisheim, Ribeauvillé oder Obernai zu schlendern, um eine ruhigere Atmosphäre in einer ebenso unglaublichen Kulisse zu genießen.

Und um die elsässische Authentizität in vollen Zügen zu genießen, sollten Sie Ihren Aufenthalt über die Weihnachtszeit hinaus verlängern. Sie können beispielsweise den 24. Dezember feiern und bis zum Neujahr bleiben, um die festliche und gesellige Stimmung der Elsässer zu erleben. Egal, ob Sie eher ein Weihnachtswochenende oder eine Reise von einer (oder mehreren) Woche(n) planen – unsere außergewöhnlichen Ferienunterkünfte, Wellnesshotels und andere einzigartige Unterkünfte im Elsass heißen Sie herzlich willkommen!

Unsere Ideen für Wochenendausflüge und Weihnachtsrouten im Elsass

Nutzen Sie Ihren Kurzurlaub im Elsass, um die Vielfalt der Region zu entdecken. Erkunden Sie ein paar Tage lang das berühmte Straßburg mit seiner riesigen Kathedrale oder dem majestätischen Weihnachtsbaum auf dem Kléber-Platz, bevor Sie die hübschen elsässischen Dörfer in der Umgebung erkunden. Von Kaysersberg über Ribeauvillé bis nach Riquewihr – nehmen Sie sich Zeit für einen gemütlichen Spaziergang durch diese Dörfer zwischen hochgelegenen Burgen und Fachwerkhäusern. Liebhaber guter Weine* werden begeistert sein, den Besuch dieser Weindörfer an der Elsässer Weinstraße mit einem Abstecher ins Herz von Colmar zu verbinden. Die Stadt wird Sie mit ihren Märkten und malerischen Kanälen beeindrucken. Und für ein rundum authentisches Wochenende sollten Sie einen Abstecher nach Mulhouse einplanen, um den Rhythmus seines authentischen Marktes zu erleben – einer der größten im Elsass mit seinem berühmten Weihnachtsstoff.

*Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich, bitte genießen Sie ihn in Maßen.