Un trait d’union entre nature tranquille et cœur battant de l’Europe

Entre port de plaisance, traditions brassicoles et capitale européenne, cette étape déroule une Alsace authentique et accessible, tout au long du canal.

Au départ de Saverne, surnommée la Cité des Roses, l’EuroVelo 5 vous invite à longer paisiblement le canal de la Marne au Rhin. Ce surnom lui vient de sa magnifique roseraie, l’une des plus grandes de France, qui mérite vraiment le détour : plus de 8 000 variétés de roses y fleurissent chaque année dans un cadre enchanteur. Bordé d’arbres et de villages pittoresques, l’itinéraire est entièrement aménagé en voie verte, idéal pour une escapade tranquille, en solo ou en famille. À l’entrée de la ville, le majestueux château du Haut-Barr vous accueille depuis son promontoire, tandis qu’en centre-ville, le château des Rohan impose sa silhouette élégante en bordure du canal.

En poursuivant votre route à travers la vallée de la Zorn, les paysages ouverts de la plaine d’Alsace s’étendent à perte de vue. Cette vallée verdoyante jouxte le Kochersberg, terroir emblématique d’Alsace, réputé pour ses villages typiques… et sa délicieuse tarte flambée ! L’étape est ponctuée de charmants arrêts, comme Hochfelden, où l’on découvre l’univers brassicole de la Villa Météor, ou encore Wingersheim, célèbre pour son sentier brassicole, véritable immersion dans les traditions locales de la bière. Un peu plus loin, aux abords du parcours, le plan d’eau de Brumath invite à une pause rafraîchissante : prisé des baigneurs, il propose également de nombreuses activités de plein air pour petits et grands. Le trajet suit toujours les courbes du canal, dans une ambiance calme et champêtre.

À l’arrivée, Strasbourg s’impose comme un joyau culturel et architectural. Première ville cyclable de France, elle séduit par la richesse de son patrimoine et la douceur de ses quais. Du quartier de la Petite France à la majestueuse cathédrale Notre-Dame, en passant par ses ponts fleuris et ses ruelles pavées, la capitale européenne est une escale incontournable sur votre itinéraire.