4 locande con vista da sogno nel Massiccio dei Vosgi!
Nella regione del Grand Est, in Francia, è possibile combinare una vita autentica con panorami mozzafiato. In cima alle montagne dei Vosgi, scoprite le locande degli agriturismi, i loro menu invitanti e i loro panorami mozzafiato.
L'autentica locanda della fattoria Drumont
Situata a Bussang, il comune più alto del Massiccio dei Vosgi, la locanda della fattoria Drumont offre una vista a 360° sulla bella pianura alsaziana. Nel menu: marcaire, cochonnailles, bargkass e il prodotto di punta della fattoria: il formaggio Munster, vincitore della medaglia d'oro. Dalla terrazza, ci godiamo il nostro pasto con vista sul paesaggio ondulato della pianura alsaziana, con i suoi pendii che si intersecano creando un orizzonte di panorami. Poco più in là, si scorgono il Rossberg e il Grand Ballon. Uno spettacolo magico!
Non perdetevi le mucche dei Vosgi, protagoniste dello spettacolo!
La rustica locanda del maso Molkenrain
Dal 1930, la locanda contadina Molkenrain, con il suo fascino antico, accoglie escursionisti e visitatori con la stessa passione da oltre 90 anni. In una sala impreziosita da antichi rivestimenti in legno, ci si accomoda non lontano dalla sublime stufa in maiolica ancestrale. Gli odori che provengono dalla cucina stuzzicano il nostro appetito! Preferite il manzo stufato di Salers o il maiale affumicato? Per concludere il pasto in bellezza, usciamo in terrazza per un caffè in un ambiente idilliaco. Davanti a noi, una vista mozzafiato sulle colline della pianura alsaziana, sulle montagne dei Vosgi e sugli abeti della Foresta Nera.
Non possiamo resistere alla visita degli animali della fattoria: conigli, cavalli e maiali.
L'agriturismo del Lac Forlet, in riva al mare
Alle porte del Lac du Forlet (noto anche come Lac des Truites), a 1100 metri di altitudine, l'agriturismo Forlet è una tappa gastronomica molto attesa durante l'escursione dei 4 laghi dei Vosgi! Nel cuore di questo circo glaciale, godetevi un momento incantevole e rilassante sulla terrazza dell'agriturismo. Lasciatevi avvolgere dal sole e ammirate la tranquillità della natura, cullati dal suono dei campanacci delle mucche. È la cornice perfetta per gustare un pasto a base di marcaire, un pezzo di formaggio munster e una fetta di deliziosa crostata di mirtilli. Una delizia per le papille gustative!
E prima di partire: scegliete un delizioso formaggio di fattoria da portare a casa come squisito souvenir!
Il Ferme-auberge du Treh a conduzione familiare
Al Ferme-auberge du Treh troverete la famiglia Deybach, discendente di una lunga stirpe di marchesi, che sarà lieta di condividere con voi la sua passione e il suo know-how. Nel ristorante potrete assaggiare tutte le specialità della fattoria: pasticcio di maiale affumicato, roïgabrageldi e fromage blanc con kirsch come dessert. Se l'arredamento del ristorante è immediatamente accattivante, la vista dalla terrazza è altrettanto suggestiva: con la cima del Grand Ballon nel mirino, domina la città di Kruth.
Il prodotto di punta del ristorante: il bargkass, un formaggio morbido ed elastico specializzato nei Vosgi!