Da Colette, dal campo al piatto!

Chi è pronto a raccogliere piante commestibili in natura? Se avete risposto « io », recatevi da Colette. Allevatrice di pollame e cuoca eccezionale, lei vi insegnerà a riconoscere le piante e a cucinarle come un chef. Non dimenticate il vostro cestino per la raccolta!

Chi non si ricorda della piccola gallina rossa che trovò un chicco di grano e decise di farne del pane? Allo stesso modo, provate il piacere di preparare un piatto partendo dal frutto della vostra raccolta. In famiglia o tra amici, passeggiate nei boschi alla ricerca di piante selvatiche e iniziatevi all’arte di prepararle. Colette vi darà alcuni consigli per poter riprodurre le sue ricette a casa.

Come potete immaginare, questa attività golosa si concluderà al tavolo della fermata-ristorante di Colette, intorno a un delizioso pasto. Un pasto completo con antipasto, piatto principale e dessert. Se siete già pronti per un’esperienza avventurosa unica, perché non viverla fino in fondo, vero?

Si segnala che questa attività, proposta dall’Ufficio Turistico della Valle della Bruche, è valida a partire da 4 partecipanti.