Visita ai viticoltori – Champagne Leblanc-Collard

La tenuta Leblanc-Collard vi invita a scoprire un ricco terroir nel cuore di un incantevolevillaggio a pochi minuti da Épernay. Aprite le porte di questa casa di champagne, che ha più di tre secoli, e scoprite un know-how familiare che si tramanda da generazioni. Poi dirigetevi verso il vigneto per un viaggio epico tra le vigne, da vivere in coppia, con gli amici o con la famiglia .

Nel villaggio di Tauxières-Mutry, incontrate Charlotte nella tenuta Leblanc-Collard. All’arrivo, questa discendente ed erede del savoir-faire di Paul Collard vi racconteràaneddoti su questa proprietà di famiglia. Scoprirete l’avvincente storia di una stirpe di viticoltori, guidati dall’amore e dalla passione per il vino.

Dopo questa prima scoperta dell’origine delle bottiglie Leblanc-Collard, Charlotte vi condurrà nel cuore del vigneto per farvi comprendere meglio il processo di viticoltura, iniziato nel 1751 e proseguito fino ad oggi. L’enologo illustrerà l’intero processo di coltivazione dei vitigni, dal terreno alla vendemmia, offrendo spiegazioni adeguate alla stagione e allo sviluppo delle viti.

Per concludere questa esperienza, la vostra guida vi invita a degustare 4 champagne finemente selezionatidalla casa. In una magnifica cornice, circondati dal verde paesaggio della regione dello Champagne, assaggerete distillati provenienti da un ricco terroir, certificato HVE. Con i piedi in mezzo alle vigne, godeteviquesto momento di scoperta gustativa in compagnia di un esperto di vini.