Bezoek en proeverij in het Maison Cattin

Dompel jezelf onder in de fascinerende wereld van wijn bij Maison Cattin. Dit prestigieuze wijnhuis uit de Elzas nodigt je uit in zijn kelders voor een historische en zintuiglijke "ontdekkingstocht". Je wordt meegenomen op een uitzonderlijke wijnbouwreis, langs waarden en familieknowhow die al bijna 3 eeuwen goed bewaard zijn gebleven.

Met meer dan 80 hectare wijngaarden is de familie Cattin een van de grootste wijnbouwfamilies in de Elzas. Hun wijngaarden produceren prestigieuze wijnen, van Alsace Grand Cru tot AOC Alsace, en niet te vergeten de beroemde Crémants d'Alsace. Een bezoek aan het huis neemt je mee op een reis door de geschiedenis van deze gepassioneerde familie, wiens waarden van generatie op generatie zijn doorgegeven. Je hebt ook het voorrecht om het hele domein te ontdekken en te genieten van het unieke decor, een combinatie van elegantie en landelijke gezelligheid.

Tijdens deze onderdompeling in de wijnbouw leer je ook de geheimen van het maken van de wijnen en Crémants d'Alsace waarvoor het domein bekend staat. Je gids legt je het wijnbereidingsproces van het huis uit, dat voorouderlijke knowhow combineert met moderne technieken.

Een unieke zintuiglijke ervaring rondt het bezoek af met een proeverij van 2 Crémants d'Alsace en 5 wijnen. Voor nog meer plezier heeft het Huis ook een gastronomisch bord samengesteld met een assortiment vleeswaren, kazen en een groentetapenade. Om van te genieten in de wijnbar, Le Beldévère, met een prachtig uitzicht over de wijngaarden en de Vogezen.