Gratis bezoek aan de voorouderlijke kelder gevolgd door een proeverij

Welkom in de voorouderlijke kelder van Domaine Jean-Baptiste Adam, waar geschiedenis en traditie zich vermengen met de voortreffelijke smaken van biodynamische wijnen! Gelegen in Ammerschwihr, in de Elzas, neemt het huis u mee op een unieke zintuiglijke reis die uw smaakpapillen in vervoering zal brengen. Laat u meevoeren voor een bezoek! Alleen of vergezeld, u zult genieten van een uitzonderlijke onderdompeling, die niet zal nalaten uw zintuigen te prikkelen voor de kunst van het wijnmaken!

Als u de eeuwenoude kelders van het domein betreedt, wordt u meegevoerd naar een andere tijd, een tijd waarin de wijnbereiding van generatie op generatie werd doorgegeven. Een traditie die zorgvuldig bewaard is gebleven door het huis, dat u vandaag de kans biedt om zijn eiken vaten uit 1883 te ontdekken, die zijn wijnen hun unieke karakter en onnavolgbare smaak geven.

De rondleiding door de kelder wordt begeleid door verklarende panelen, die waardevolle informatie geven over de productiemethode, de biodynamische filosofie en de geschiedenis van het familiebedrijf. U ontdekt ook de imposante etikettenpers, die generaties gepassioneerde wijnmakers heeft meegemaakt, evenals de rijpingskelders, waar de wijnen rustig rusten voordat ze uw tafel bereiken.

Terug in de degustatiekelder wordt u ontvangen door een team van professionals, die graag al uw vragen beantwoorden en hun passie voor wijn met u delen. Zij zullen u ook de beste biodynamische wijnen laten proeven, de mooiste grands crus, de beroemde Kaefferkopt, evenals de Crémants en late oogst wijnen waar het Huis beroemd om is.

Kom alleen, als duo of met anderen! Het team van Jean-Baptiste Adam verwelkomt u graag in zijn proefkelder en laat u kennismaken met zijn uitzonderlijke biodynamische wijnen!