Ontdek het Champagne James Geoffroy domein in Saulcy, ideaal gelegen in de rotsachtige bodem van de Auvergne. De wijngaard beslaat 5,5 hectare.
Het label « Haute Valeur Environnementale » (Hoge Milieuwaarde) wordt toegekend om het terroir te beschermen en te verbeteren met respect voor het milieu. Deze certificering getuigt van de authenticiteit van het werk van de wijnbouwers gedurende het hele jaar.
Het familiebedrijf werd opgericht in 1970 en is het resultaat van knowhow die van generatie op generatie werd doorgegeven. Het onderscheidt zich door de productie van een uitzonderlijke wijn, geprezen door kenners over de hele wereld. Het wijnhuis besteedt elk jaar speciale zorg aan elk perceel, met als doel een oogst van topkwaliteit te produceren.
Verken de wijngaarden tijdens deze wandeling, waarbij je meer leert over wijnbouw. Leer de verschillende druivensoorten van elkaar te onderscheiden, ontdek meer over het terroir en geniet ten slotte van een proeverij tussen de wijnranken, waar je 3 van de beste cuvées van het domein proeft.
Er is gratis parkeergelegenheid op het domein en huisdieren zijn toegestaan tijdens de rondleiding.
Boek nu deze oenologische ervaring en laat je meevoeren op een uitzonderlijk wijnbouwavontuur in het hart van de wijngaarden van het domein Champagne James Geoffroy!
-
Gemiddelde duur 2 uur
-
We spreken Frans
-
Moeilijkheidsgraad Geschikt voor iedereen
Van 11.06.2024 tot 31.12.2024
Vanaf €30 per persoon.
Gratis voor minderjarigen (onder 18 jaar).
- Een wandeling door de wijngaarden
- Proeverij van 3 cuvées
Maandag tot zaterdag (behalve woensdag), 2 sessies: 10u tot 12u of 14u30 tot 16u30 / Andere periodes op aanvraag.
- Een landgoed met Hoge Milieuwaarde certificering
- Een wandeling met commentaar van de wijnmaker
- De ontdekking van een familielandgoed uit de jaren 1970
CHAMPAGNE JAMES GEOFFROY
"Het champagnedomein van James Geoffroy ligt in Saulcy, een klein dorpje in het departement Aube met steile hellingen en winterse vorst waardoor het de liefkozende bijnaam 'Klein Siberië' heeft gekregen.
Meer dan 5 hectare wordt dagelijks gecultiveerd en gekoesterd op deze echo-reflecterende bodems, in een milieuvriendelijke aanpak, voor oogsten van extreem hoge kwaliteit die het allerbeste van het Champagne-terroir bieden.
Sinds de jaren 1950 en de eerste generatie van de familie weerspiegelt de ambitie om een heerlijke, fruitige en verleidelijke wijn te maken het imago van het domein. Marine, de 3e generatie, blaast het familiedomein nieuw leven in. Als overtuigde vrouw is ze erin geslaagd een onderscheidend gamma te ontwikkelen met een elegante, eigentijdse stijl. De champagnes van James Geoffroy richten zich zowel tot onvoorwaardelijke champagneliefhebbers als tot nieuwe fijnproevers.
Champagne is meer dan een naam. Het is de emotie die het creëert die er een geweldige wijn van maakt".
10200 Saulcy
-
HVE