Ontdek de wieg van de Champagne op de fiets

Wat als je buiten de gebaande paden zou gaan om langs de wijngaarden van de Champagne te wandelen? Omzoomd met wijnstokken zover het oog reikt, leiden deze schilderachtige paden u naar onverwachte ontmoetingen, tussen eten, geschiedenis en delen.

De Champagne wijngaarden bieden u een uitzonderlijke rust. Langs een fietsroute van 6 km laat u zich meevoeren door een landelijke sfeer die u uitnodigt om te ontsnappen. Stap af en toe van uw elektrische fiets af om het groene panorama te bewonderen. U zult zeker de omliggende dorpen zien, waarvan de architectuur uitzonderlijk rustiek is.

Een van deze dorpen is Hautvillers, de beroemde "wieg van de Champagne". Volgens de legende werd de eerste champagne in dit kleine dorp geproduceerd. Een vriendelijke en authentieke plek, die tot op heden zijn sprankelende smaken heeft behouden. In feite krijgt u de gelegenheid om het mysterie ervan te ontdekken onder het genot van een glas champagne. De plaatselijke producenten vertellen u graag het verhaal van Dom Pierre Pérignon, aan wie wij deze heerlijke drank te danken hebben.

Deze rondleiding voert u ook door de smalle straatjes van Hautvillers, waar u het beroep van de eigenaars van elk huis kunt herkennen aan hun traditionele smeedijzeren uithangbord. Neem de tijd om de lokale specialiteiten te proeven, tussen roze koekjes en roze linzen uit de Champagnestreek.