Ontdek de wieg van de Champagne op de fiets

Waarom verlaat u de gebaande paden niet en wandelt u door de wijngaarden van de Champagne? Deze schilderachtige paden met wijnstokken zover het oog reikt, leiden u naar onverwachte ontmoetingen, waar u zult genieten van de geneugten van eten, geschiedenis en delen.

De Champagne wijngaarden bieden een uitzonderlijke rust. Laat u langs een fietsroute van 6 km meeslepen door een landelijke sfeer die u uitnodigt om te ontsnappen. Stap af en toe van uw elektrische fiets af om het groene panorama te bewonderen. U zult zeker een glimp opvangen van de omliggende dorpen, met hun uitzonderlijk rustieke architectuur.

Een van deze dorpen is Hautvillers, de beroemde « Wieg van de Champagne ». Volgens de legende werd in dit kleine dorp de eerste champagne geproduceerd. Het is een vriendelijke, authentieke plaats die tot op de dag van vandaag zijn sprankelende smaken heeft behouden. Onder het genot van een glas champagne kunt u dit mysterie ontrafelen. Plaatselijke producenten vertellen u graag het verhaal van Dom Pierre Pérignon, de man achter deze heerlijke drank.

Deze rondleiding neemt u ook mee door de smalle straatjes van Hautvillers, waar u de handel van de eigenaars van elk huis kunt herkennen aan hun traditionele smeedijzeren bord. Neem de tijd om de lokale specialiteiten te proeven, waaronder roze koekjes en roze linzen uit de Champagnestreek.