Een link tussen rustige natuur en het kloppende hart van Europa

Tussen de jachthaven, de brouwtradities en de Europese hoofdstad voert deze etappe langs een authentieke en toegankelijke Elzas, langs het hele kanaal.

Vanaf Saverne, bijgenaamd de Stad van de Rozen, nodigt EuroVelo 5 u uit om rustig over het Marne-Rijnkanaal te varen. De bijnaam komt van de prachtige rozentuin, een van de grootste in Frankrijk, die zeker een bezoek waard is: meer dan 8.000 soorten rozen bloeien hier elk jaar in een betoverende omgeving. Omzoomd door bomen en pittoreske dorpjes is de route volledig aangelegd als groene weg, ideaal voor een ontspannen uitje alleen of met het gezin. Bij de ingang van de stad verwelkomt het majestueuze Château du Haut-Barr u vanaf zijn voorgebergte, terwijl in het stadscentrum het Château des Rohan zijn elegante silhouet aan de rand van het kanaal laat zien.

Als u verder rijdt door de Zorn vallei, strekt het open landschap van de Elzas zich uit zover het oog reikt. Deze weelderige groene vallei grenst aan de Kochersberg, een symbool van de Elzas, beroemd om zijn typische dorpjes... en zijn overheerlijke tarte flambée! De route wordt onderbroken door een aantal charmante stops, waaronder Hochfelden, waar je de wereld van het brouwen kunt ontdekken in Villa Météor, en Wingersheim, beroemd om zijn brouwerijroute, een echte onderdompeling in de lokale biertradities. Iets verderop langs de route nodigt het meer van Brumath je uit voor een verfrissende pauze: populair bij zwemmers, maar het biedt ook tal van buitenactiviteiten voor jong en oud. De route volgt altijd de bochten van het kanaal, in een rustige, landelijke sfeer.

Bij aankomst valt Straatsburg op als een cultureel en architectonisch juweel. Het is de belangrijkste fietsvriendelijke stad van Frankrijk met een rijk erfgoed en lieflijke kades. Van de Petite France wijk tot de majestueuze Notre-Dame kathedraal, via de met bloemen versierde bruggen en geplaveide straten, de Europese hoofdstad is een must-stop op uw route.