Wijnproeverij en wandeling – Maison Guyot Guillaume

Genesteld in Méry-Prémecy, op een vijftiental kilometer van Reims, nodigt Maison GUYOT-GUILLAUME u uit voor een authentieke zintuiglijke reis naar het hart van de wijngaarden. Liefhebbers van champagne en wandelingen op het platteland komen naar dit pittoreske dorpje voor een gezellig avontuur in het hart van de Champagnestreek. De familie Guyot-Guillaume wacht je op voor een ontdekkingswandeling van 4 km.

De wijnroutes van Méry-Prémecy bieden een lonende reis, een combinatie van passie voor de wijnstokken en een zoektocht naar smaak. Guyot-Guillaume wordt nu geleid door de 3de generatie van de familie en zet de Champagnetraditie voort met moderne knowhow. Het resultaat zijn cuvées met unieke persoonlijkheden, die je tijdens de rondleiding kunt proeven.

Deze begeleide wandeling laat je kennismaken met de ecologische waarden die het Huis voorstaat, dat sinds juli 2019 gecertificeerd is als Hoge Milieuwaarde en Duurzame Wijnbouw in de Champagne. Behoud van het terroir en zijn biodiversiteit, beheersing van milieurisico’s, verantwoord beheer van water en afval, en de energie- en klimaatuitdaging zijn de 4 pijlers waarop Guyot-Guillaume werkt om zijn ecologische voetafdruk te verkleinen. U kunt meer te weten komen tijdens het bezoek aan de wijngaard en het domein, dat wordt afgesloten met een proeverij van 2 flutes Guyot-Guillaume Champagne.