Rechercher un lieu, une activité...
Hostellerie Briqueterie & SPA Champagne

Önologie und Gastronomie: außergewöhnliches Know-how im Grand Est

Zwischen Champagnerhäusern, weltberühmten Weingütern, der Kunst des Destillierens und weltweit anerkannten Spezialitäten ist der Grand Est das perfekte Reiseziel für Genießer! Entdecken Sie bei einer Besichtigung oder einem Workshop unsere außergewöhnlichen Fertigkeiten, die von echten Handwerkern des Geschmacks geschaffen wurden. Sind Sie bereit, Ihr Know-how aufzufrischen?

Alle unsere Angebote für Genießer

    Musée de la bière Stenay

    Die Kunst des Brauens: vom Malz bis zur Flasche

    Begeben Sie sich bei Ihrem Aufenthalt zur Entdeckung der Gastronomie des Grand Est in eine der Brauereien unseres Reiseziels, um einen Besuch im Zeichen des Hopfens zu erleben! Ob ungewöhnlich, klassisch oder all-inclusive, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei... und für jede Lust.

    Für Liebhaber origineller Erlebnisse: In Straßburg oder Metz können Sie aneiner Schnitzeljagd zum Thema Bier teilnehmen! Zwischen Geheimnissen und Rätseln, die es zu lösen gilt, ist dies eine ungewöhnliche Art, das Kulturerbe dieser symbolträchtigen Städte im Elsass und in Lothringen zu erkunden. Oder möchten Sie sich lieber auf Ihr Fahrrad schwingen und eine Brauereientdeckungstour in den Ardennen unternehmen? Perfekt, um zwischen zwei Verkostungen* die frische Luft des Maastals zu genießen.

    Nach der Anstrengung kommt der Trost: Tauchen Sie in Straßburg in ein Bier-Spa ein und genießen Sie die wohltuende Wirkung des Hopfens auf Körper und Geist. Haben Sie Lust, Bier und Gaumenfreuden zu kombinieren? Entdecken Sie bei einem Besuch und einer Verkostung die subtile Verbindung von Malzaromen mit denen des berühmten elsässischen Gugelhupfs oder der Schokolade!

    Ein Brauerei-Roadtrip

      Chasse à la Truffe de Meuse

      Besichtigungen und Workshops: Machen Sie eine Fülle von Gourmet-Entdeckungen.

      Sind Sie von der Gastronomie begeistert? In Workshops, Besichtigungen und Verkostungen lernen Sie die Menschen kennen, die in unserer Region die Teller verfeinern.

      In der Champagne können Sie sich auf vielfältige Weise mit dem Trüffel verabreden. In einem Workshop lernen Sie, wie man sie an der Seite eines Trüffelhundes aufspürt, bevor Sie sie verkosten! Wenn Sie es authentisch mögen, gibt es nichts Besseres, als sich auf einen Bauernhof im Elsass zu begeben, um das berühmte Sauerkraut zu lernen. Ein absolutes Muss!

      Sie haben eher einen süßen Gaumen? Werden Sie während eines Workshops zum Chocolatier für einen Tag. Formen, Tablieren, Füllen und Entformen: Die Chocolaterie wird kein Geheimnis mehr für Sie haben! Diejenigen, die sich ihre Kinderseele bewahrt haben, können an einem Workshop zur Herstellung von Süßigkeiten in Nancy teilnehmen. Perfekt, um die Bande der Sippe zu festigen und gleichzeitig einen leckeren Moment zu teilen!

      100% Gastronomie

        Die Destillerien des Grand Est: die Aromen der Region

        Was gibt es Besseres, um Ihr Festmahl abzuschließen, als einen Digestif* made in Grand Est? Entdecken Sie während eines Aufenthalts im Grand Est die Kunst und die Art und Weise, außergewöhnliche Spirituosen zu kreieren.

        Wenn Sie schon immer davon geträumt haben, Ihr eigenes Getränk zu brauen, sollten Sie sich in die Nähe von Nancy begeben, um Ihren Whisky zusammenzustellen. Hier können Sie in den Lagerhäusern verschiedene Proben probieren, bevor Sie Ihr Elixier zusammenstellen... Und nehmen Sie Ihre Kreation als Souvenir mit nach Hause! Oder entdecken Sie bei einer Führung durch eine Destillerie alle Geheimnisse der Branntweine. Im Elsass können Sie all dieses Know-how und die Spezialitäten jedes Getränks entdecken. Das Versprechen einer wunderbaren Reise in das Herz der Aromen unserer Region!

        Außergewöhnliche Brennereien und Aromen

          Cave Adam visite et dégustation

          Besichtigungen, Verkostungen und önologische Workshops :

          Vom Champagner bis zu den elsässischen Weinen hat der Grand Est mehr als einen Korken in der Tasche, um önologisch interessierte Genießer zu überraschen!

          Von der Besichtigung der Weinpresse bis zur Verkostung im Glas lässt sich der Champagner auf tausendundeine Art und Weise entdecken und ist das Erbe eines echten Know-hows. Geführte Wanderungen durch die Weinberge, ein ungewöhnliches Aromenspiel, ein Sandstrahl-Workshop, ein Escape Game zum Thema Champagner, ein Besuch im 4L oder sogar ein bukolischer All-Inclusive-Aufenthalt auf einem Weingut - Sie müssen nur noch Ihren prickelnden Wünschen freien Lauf lassen!

          Champagne Drappier

          100% Önologie

            Balade à vélo
            Balade et dégustation dans le vignoble Aubois

            Gourmet-Ausflüge: Zwischen Weinbergen und Radfahren in der Region Grand Est

            Wenn Sie Wein* bevorzugen, sollten Sie eine Fahrradtour entlangder berühmten Elsässer Weinstraße unternehmen! Von Etappe zu Etappe haben Sie die Gelegenheit, bei passionierten Winzern anzuhalten, die Ihnen gerne etwas über ihren Beruf erzählen. Möchten Sie Ihrer besseren Hälfte eine Freude machen? Schenken Sie ihr ein romantisches Picknick in den Weinbergen! In Kombination mit einer Wanderung durch die elsässischen Weinlandschaften können Sie damit punkten.

            Kennen Sie die Weine aus Lothringen? Sie sind für ihre geschmackliche Qualität bekannt und spiegeln das authentische Know-how leidenschaftlicher Winzer wider! Von der IGP Lorraine und ihren Weinen mit großer Finesse bis hin zur IGP Côtes de Meuse und ihren Weinen mit fruchtigen und ausgewogenen Noten - was werden Sie bevorzugen?

            Um Weinkunde und Kulturerbe miteinander zu verbinden, lassen Sie sich einen ganzen Tag lang durch die Champagne fahren. Von der Kathedrale in Reims über die Weinberge von Aÿ-Champagne bis hin zur Avenue de Champagne in Épernay bietet Ihnen diese Übersicht das Beste für ein Weinkunde-Wochenende in der Champagne... Und das alles mit einem Flûte* dieses kostbaren Getränks!

            *Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. In Maßen genießen.

            Brauchen Sie Inspiration?