Kelderrondleiding en proeverij in Dambach-la-Ville

Beleef een authentieke onderdompeling in de wereld van Elzasser wijn in het hart van een familiedomein in Dambach-la-Ville. Deze ervaring, een mix van traditie en expertise, opent de deuren naar een plek die doordrenkt is van geschiedenis, waar elke fase van het wijnmaakproces wordt onthuld in een vriendelijke, toegankelijke omgeving.

Je rondleiding begint in een historische kelder, omringd door eeuwenoude houten vaten die getuigen van het wijnbouwerfgoed van de Elzas. De rondleiding gaat verder in de kuipkamer, waar je een echt gevoel krijgt voor het werk van de wijnmaker en de verschillende stappen die nodig zijn om van druiven wijn te maken. Naarmate je meer te weten komt, ontdek je de specifieke kenmerken van lokale druivensoorten en de technieken die Elzaswijnen zo rijk maken. De rondleiding gaat verder op de binnenplaats van het landgoed, met een open uitzicht op de wijngaard en een presentatie van de apparatuur die tijdens de oogst wordt gebruikt.

De ervaring wordt afgesloten met een proeverij van verschillende wijnen van het domein, vergezeld van een aperitiefschotel die afhankelijk van het seizoen in de kelder of buiten kan worden genuttigd. Dit gastronomische moment breidt de ontdekking uit in een warme en vriendelijke sfeer. De activiteit is toegankelijk voor iedereen, ook kinderen zijn welkom, met een druivensapproeverij voor hen, en wordt gegeven in het Frans, Engels of Duits.

Geniet van een complete en verrijkende wijntoeristische ervaring. Boek uw bezoek en laat u door ons begeleiden om de smaken en knowhow van de Elzas te ontdekken.