Immersive Besichtigungen, Verkostungen und Weihnachtsessen im Haus Zeyssolff
Was halten Sie von einem köstlichen Weihnachtsfest mit den Aromen Elsass? Dazu können Sie die « Besichtigung, Verkostung und Weihnachtsessen » im Weingut Maison ZEYSSOLFF buchen. Dieses bietet Ihnen ein außergewöhnliches Erlebnis, um die Welt des Weins kennenzulernen und dabei warme Momente zu teilen. Ob zu zweit, in der Familie oder allein – gönnen Sie sich dieses Glück, das in Ihrer Nähe liegt.
Tauchen Sie ein in die Welt der Weinherstellung in den Kellern der Maison ZEYSSOLFF. Der Kellerbesuch wird Sie durch die Geschichte des Weinguts führen, das seit über 200 Jahren seine Werte und sein Know-how bewahrt hat. Die Geheimnisse der Herstellung der Weine, die den Ruf des Weinguts ausmachen, werden Ihnen enthüllt. Zudem werden Ihnen die Besonderheiten sowie die Veränderungen im Zusammenhang mit der biologischen Umstellung des Weinguts seit 2018 erklärt.
Während der Besichtigung haben Sie auch die Gelegenheit, sich mit der Arbeit des Winzers durch einen immersiven Film vertraut zu machen. Die Projektion erfolgt auf Fässern mit einer 180-Grad-Einbettung und einzigartigen Mapping-Sequenzen, wie Sie sie noch nie gesehen haben.
Der Kellerbesuch wird von einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis begleitet, bei dem eine Verkostung von 5 Weinen der Maison ZEYSSOLFF und ein weihnachtliches Essen im Stil Elsass auf dem Programm steht. Dazu gibt es eine Schüssel Suppe, elsässischen Foie Gras, eine Fleischtorte mit Riesling oder einen Kugelhopf und Biebelaskaas – alles begleitet von einem Glas Wein aus dem Weingut. Perfekt, um sich während der Feiertage köstlich zu verwöhnen!
Zum Abschluss bietet Ihnen das Weingut eine Flasche Glühwein sowie einen kostenlosen Eintritt für die Besichtigung des Palais du pain d’épices.
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Durchschnittliche Dauer 2 h30
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Sprachen Französisch, Englisch
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Schwierigkeit: Für alle geeignet
Vom 12.11.2026 bis zum 02.01.2027
Ab 69 €
Jugendlicher/Kind: ab 50 €
Option für glutenfreies, laktosefreies oder vegetarisches Essen: 74 €
Option für veganes Essen: 79 €
- Kommentierte Verkostung von 5 elsässischen Weinen
- Besuch des Immersiven Weinkellers
- Weihnachtsessen: Suppe, Gänseleberpastete, Torte und Dessert
- Video über die Herstellung von Wein
- Eine kleine Flasche Glühwein zum Mitnehmen
- Ein Eintritt in den Lebkuchenpalast
- Projektion eines immersiven 180°-Videos auf Fässer in einem szenografischen Raum
Täglich von 10:00 bis 12:00 und von 14:00 bis 18:30 geöffnet.
- Vollständiges Eintauchen in die Welt von Zeussloff
- Eine einzigartige Sinneserfahrung
- Exklusive Aufmerksamkeiten, um den Besuch zu sublimieren
Maison ZEYSSOLFF
Die Familie ZEYSSOLFF ist seit dem 15. Jahrhundert im Elsass ansässig. Im Jahr 1778 gründete Jean-Daniel ZEYSSOLFF, Winzer in Gertwiller, im Herzen des elsässischen Weinbaugebiets, das Haus ZEYSSOLFF. Seitdem wurde die Tradition der Reben und des Weins über zehn Generationen hinweg vom Vater an den Sohn weitergegeben. Alle Rebsorten des Elsass werden vom Maison ZEYSSOLFF angeboten. 1997 übernimmt Yvan ZEYSSOLFF den Familienbetrieb.
Das Weingut befindet sich seit 2018 in der biologischen Umstellung. Seit zehn Jahren orientiert sich das Haus ZEYSSOLFF an einem önotouristischen Ansatz und eröffnet seine Boutique "Au Péché Vigneron" unterhalb des Familienhauses. Die Boutique wurde im Jahr 2015 komplett neu gestaltet und an das Publikum und die Umgebung angepasst. Im Jahr 2020 wird der Fasskeller vollständig renoviert, eine neue Cuverie geschaffen und ein szenografischer Raum mit einem immersiven 180°-Video eingerichtet.
Das Maison ZEYSSOLFF besteht auch aus einer Essbar, einem Teesalon, einer Feinkostboutique, einem sensorischen Raum und zahlreichen önotouristischen Aktivitäten für Groß und Klein.
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AB