Je verblijf in La Réserve belooft niets anders dan gastronomische hoogstandjes en gezelligheid. Kom in de authentieke omgeving van een 16e-eeuws gebouw proeven van de uitzonderlijke keuken van de getalenteerde chef-kok Guillaume Hieulle. Hij zal u verrukken met menu-inspiraties die geworteld zijn in de keuken van Lotharingen.
La Citadelle**** ligt in het hart van het historische centrum van Metz en nodigt je uit in zijn restaurant. Neem plaats aan een van onze tafels in een origineel en verzorgd decor en ontdek een keuken die geworteld is in de specialiteiten van Lotharingen. In een discrete en geraffineerde sfeer kunt u genieten van de sappige smaken van de gerechten die zijn bedacht door een gerenommeerde chef-kok die een royale, lichte en gastronomische keuken aanbiedt voor elke smaak.
Op de menu’s staan vooral lokale producten. Alle gerechten worden streng geselecteerd bij lokale producenten om hun kwaliteit en uitzonderlijke smaak te garanderen. Je vindt hier producten van de boerderij, fruit en groenten, en zeevruchten om er maar een paar te noemen. Er zijn verschillende sterke dranken en frisdranken verkrijgbaar bij je maaltijd. Tijdens je bezoek zul je er geen spijt van krijgen dat je het beroemde La Réserve menu hebt geprobeerd, bestaande uit 1 amuse en 3 gerechten die zorgvuldig zijn uitgekozen door de chef.
-
Maaltijdtype Diner, Lunch
-
Onze chefkok Chef Aurelien Person
-
We spreken Frans, Duits, Engels, Spaans
98 voor 2 personen.
Deze aanbieding omvat een amuse en een 3-gangenmenu (voor-, hoofd- en nagerecht) exclusief drankjes en kaarttoeslagen.
Cadeaubox geldig 365 dagen na aankoop.
- 1 amuse en een 3-gangenmenu met voor-, hoofd- en nagerecht
- Extra drankjes
Geopend van maandag tot zaterdag van 12.00 tot 13.30 uur en ‘s avonds van 19.00 tot 21.00 uur.
en zondag van 12.00 tot 13.30 uur en ‘s avonds van 19.00 tot 21.00 uur.
- Een gastronomisch uitje om het talent van chef-kok Aurélien Person te ontdekken
- Uitzonderlijke keuken met lokale producten die zorgvuldig zijn geselecteerd bij lokale producenten
- Ideale locatie in het hart van Metz
La Citadelle
Hotel La Citadelle Metz MGallery 1559 verwelkomt u in het hart van het stadscentrum in een warme, opgeruimde sfeer. Het nieuwe restaurant van het hotel, La Réserve, neemt u mee op reis naar het hart van Lotharingen, waar u een gulle, lichte keuken ontdekt met lokale producenten.
La Citadelle Metz MGallery heeft zichzelf de uitdaging gesteld om een vakantie in uw dagelijks leven te creëren! Geniet van zweverige momenten waar tijd geen beperking meer is, waar zorgen wegvliegen, waar plezier en welzijn de sleutelwoorden zijn, en dit alles op een steenworp afstand van uw huis! Een geweldig cadeau-idee, vindt u niet?
-
Accueil Vélo
-
Tourisme et Handicap
-
EPV : Entreprise du Patrimoine Vivant
-
Maître Restaurateur