Escapade gourmande à La Reserve – Metz

Entre bistronomie et gastronomie, votre escapade à La Réserve ne promet que gourmandise et convivialité. Dans un cadre authentique au sein d’une bâtisse du 16e siècle, venez goûter à une cuisine exceptionnelle, signée par un chef talentueux : Aurélien Person. Il vous régalera avec des inspirations de menus, qui trouvent leur racine dans la cuisine Néo-Lorraine.

Implantée au cœur du centre historique de Metz, La Citadelle**** vous invite dans son restaurant de haute volée. Installez-vous à sa table agencée dans un décor original et travaillé pour découvrir une cuisine ancrée dans la spécialité Néo-Lorraine. Au milieu d’une ambiance discrète et raffinée, goûtez à la saveur succulente des mets concoctés par un chef étoilé qui vous proposera une cuisine généreuse, légère et gourmande et qui ravira tous les goûts.

Les produits du terroir sont spécialement à l’honneur dans ses menus. Tous les plats sont notamment rigoureusement sélectionnés auprès des producteurs locaux pour garantir leur qualité et assurer un goût exceptionnel. Vous y trouverez entre autres des produits d’élevages, des fruits et des légumes, ainsi que des produits de la mer. Divers spiritueux et boissons softs sont disponibles pour accompagner votre repas. Lors de votre passage, vous ne regretterez pas de goûter au fameux menu La Réserve comprenant 1 amuse-bouche et 3 plats soigneusement choisis par le chef.