Das in Meistratzheim zwischen Colmar und Straßburg gelegene La Maison de La Choucroute - LE PIC ist eine Hommage an das Elsässer Sauerkraut I.G.P. Entdecken Sie bei einem Besuch die Eigenschaften und Vorzüge dieses für die Region typischen Gemüses.
Das Elsässer Sauerkraut I.G.P. ist ein unumgängliches Produkt der elsässischen Gastronomie und lässt sich in allen Variationen zubereiten. Ob roh als Salat oder gekocht mit Wurstwaren, Fleisch, Geflügel oder Süßwasserfisch, dieses Gemüse mit seinem leicht säuerlichen Geschmack birgt ein lang gehütetes Geheimnis. Seine Herstellungsgeheimnisse werden Ihnen bei einem Besuch des Sauerkrauthauses - LE PIC - enthüllt.
Denken Sie daran, eine Kühltasche mitzunehmen, um Ihre Einkäufe von Sauerkraut aus dem Elsass I.G.P. kühl zu halten.
- Durchschnittliche Dauer 2 Stunden
- Sprachen Französisch
- Schwierigkeit: Für alle geeignet
Vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022
Adulte + de 18 ans : 5 €
Jeune de 14 à 18 ans : 3 €
Gratuit pour les moins de 14 ans
- Accueil à La Maison de la Choucroute – LE PIC et présentation de l’histoire familiale
- Projection d’un film retraçant la culture du chou et la production de choucroute d’autrefois à aujourd’hui
- Visite des ateliers de fabrication à travers un circuit aménagé
- Découverte du légume Choucroute et ses vertus
- Dégustation de nos produits phares
Öffnungszeiten der Boutique:
Montag bis Freitag
von 8 bis 12 Uhr und von 13.30 bis 17 Uhr das ganze Jahr über
Geführte Besuche um 10 Uhr oder 14 Uhr (je nach Verfügbarkeit).
Besuche nur nach vorheriger Anmeldung
- Entreprise familiale depuis cinq générations
- Produits locaux : Choucroute d’Alsace I.G.P.
- Visite encadrée sur le site de fabrication
La Maison de La Choucroute - LE PIC
Geführter Besuch unserer Sauerkrautfabrik Maison LE PIC.
Laden für Direktverkauf
67210 MEISTRATZHEIM