Situata a Meistratzheim, tra Colmar e Strasburgo, La Maison de La Choucroute - LE PIC rende omaggio ai crauti alsaziani I.G.P. Durante una visita, scoprite le caratteristiche e le virtù di questo ortaggio emblematico della regione.
Prodotto essenziale della gastronomia alsaziana, la choucroute alsaziana I.G.P. può essere cucinata in diversi modi. Cruda in insalata o cucinata con salumi, carne, pollame o pesce d'acqua dolce, questa verdura leggermente acida nasconde un segreto di lunga data. I segreti della sua produzione vi saranno svelati durante la visita alla Maison de la Choucroute - LE PIC.
Non dimenticate di portare una borsa isotermica per mantenere freschi i vostri acquisti di crauti d'Alsazia I.G.P.
- Durata media 2 ore
- Lingue parlate Francese
- Difficoltà Adatto a tutti
Dal 01.01.2022 al 31.12.2022
Adulte + de 18 ans : 5 €
Jeune de 14 à 18 ans : 3 €
Gratuit pour les moins de 14 ans
- Accueil à La Maison de la Choucroute – LE PIC et présentation de l’histoire familiale
- Projection d’un film retraçant la culture du chou et la production de choucroute d’autrefois à aujourd’hui
- Visite des ateliers de fabrication à travers un circuit aménagé
- Découverte du légume Choucroute et ses vertus
- Dégustation de nos produits phares
Orari di apertura del negozio:
Da lunedì a venerdì
dalle 8 alle 12 e dalle 13.30 alle 17 tutto l’anno
Visite guidate alle 10 o alle 14 (in base alla disponibilità)
Visite solo su prenotazione
- Entreprise familiale depuis cinq générations
- Produits locaux : Choucroute d’Alsace I.G.P.
- Visite encadrée sur le site de fabrication
La Maison de La Choucroute - LE PIC
Visita guidata alla nostra fabbrica di crauti Maison LE PIC
Negozio di vendita diretta