Gönnen Sie sich einen außergewöhnlichen Abend im Musée Unterlinden in Colmar, wo Kulturerbe, Gastronomie und Kunst in einem einzigartigen Rahmen aufeinandertreffen. Entdecken Sie bei dieser exklusiven Veranstaltung den berühmten Kreuzgang des Museums aus einer neuen Perspektive und genießen Sie ein Erlebnis, das eine Führung mit einem Gourmet-Dinner unter der Leitung von Éric Girardin, dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchef des Restaurants „La Maison des Têtes“, verbindet.
Der Abend beginnt mit einem raffinierten Cocktail, gefolgt von einer Führung, die Ihnen die Schätze des Musée Unterlinden und seines bemerkenswerten Kreuzgangs näherbringt. Nach diesem kulturellen Eintauchen nehmen Sie in diesem geschichtsträchtigen Ort Platz, um ein von Chefkoch Éric Girardin kreiertes Gourmet-Menü zu genießen: Enten-Foie gras und geräucherte Forelle als Mille-Feuille mit Pfirsich, Hecht-Quenelle, gebratene Entenbrust, Rote-Bete-Kompression mit roten Beeren, kräftiger Jus, aufgeblähter Münsterkäse, gefolgt von Erdbeeren und Vanille mit einer frischen Kräuternote. Zu den Getränken gehören Aperitif, Mineralwasser, Fruchtsäfte und Tee, wobei Sie sich für eine Weinbegleitung entscheiden können, um jedes Gericht perfekt zur Geltung zu bringen.
Diese zeitlose Auszeit begeistert Kunstliebhaber ebenso wie Feinschmecker. Die Kombination aus einem symbolträchtigen Denkmal, einer exklusiven Führung und einer Sterneküche macht diesen Abend zu einem einzigartigen Erlebnis, das man zu zweit, mit Freunden oder als Geschenk genießen kann. Bei schlechtem Wetter findet das Abendessen im Saal „La Piscine“ statt, um den Komfort der Gäste zu gewährleisten und gleichzeitig die Qualität des Erlebnisses zu erhalten.
Lassen Sie sich von dieser einzigartigen Begegnung zwischen Kultur und Haute Cuisine im Herzen von Colmar verführen. Reservieren Sie Ihren Platz und erleben Sie einen Abend, der Ihnen unvergesslich in Erinnerung bleiben wird.
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Durchschnittliche Dauer 3:30
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Sprachen Französisch
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Schwierigkeit: Für alle geeignet
Vom 08.09.2026 bis zum 08.09.2026
– 210 € pro Person (alkoholfreies Menü)
– 235 € pro Person, inklusive Weinbegleitung.
– Mitglieder des Vereins Schongauer: 196 € pro Person (alkoholfreies Menü) oder 221 € pro Person (Menü mit Weinbegleitung).
- Abendessen und alkoholfreie Getränke
- Aperitif
- Private Führung
- Optionale Weinbegleitung
Gruppe Nr. 1:
– Empfang und Ausgabe der Kopfhörer: 18:30 Uhr
– Aperitif im Garten: 18:30 – 18:45 Uhr
– Private Führung: 18:45–19:45 Uhr
– 3-Sterne-Abendessen: 19:45 Uhr
Gruppe Nr. 2:
– Empfang und Ausgabe der Audioguides: 18:45 Uhr
– Aperitif im Garten: 18:45 – 19:00 Uhr
– Private Führung: 19:00–20:00 Uhr
– 3-Sterne-Abendessen: 20:00 Uhr
Gruppe Nr. 3:
– Empfang und Ausgabe der Audioguides: 19:00 Uhr
– Aperitif im Garten: 19:00 – 19:15 Uhr
– Private Führung: 19:15 – 20:15 Uhr
– 3-Sterne-Abendessen: 20:15 Uhr
(maximal 26 Personen pro Gruppe)
- Exklusive Führung durch das Unterlinden-Museum und seinen Kreuzgang
- Gourmet-Abendessen, zubereitet vom Michelin-Sternekoch Éric Girardin
- Ein einzigartiges Erlebnis, das Kulturerbe, Kunst und Gastronomie an einem außergewöhnlichen Ort vereint
MUSEE UNTERLINDEN
Das Musée Unterlinden bietet einen Rundgang, der fast 7000 Jahre Geschichte umfasst, von der Vorgeschichte bis zur Kunst des 20. Auf diesem Weg durch die Zeit lassen sich die vielfältigen
Facetten der Museumsarchitektur, die von den Architekten Herzog & de Meuron vereint und verherrlicht wurden. Im mittelalterlichen Kreuzgang wird die Kunst des Mittelalters und der Renaissance mit Werken von Martin Schongauer, Hans Holbein, Lucas Cranach ... und dem unverzichtbaren Meisterwerk, dem Isenheimer Altar (1512-
1516).
Die 1906 eingeweihten alten Bäder bieten Raum für temporäre Veranstaltungen, und der zeitgenössische Flügel ist das neue Zuhause für die wichtigsten Künstler des 20. Jahrhunderts wie Monet, de Staël, Picasso, Dubuffet ...
Nach Ihrem Besuch im Museum oder bei einem Spaziergang durch die Stadt Colmar finden Sie das Café Restaurant Schongauer und seine Terrasse im Schatten der Apfelbäume im Ackerhof.
Das Team bietet Ihnen einen durchgehenden Service am Tisch, damit Sie sich jederzeit dank einer Karte mit abwechslungsreichen, raffinierten, vor Ort zubereiteten Gerichten stärken können.
Der Museumsshop befindet sich am Ende des Rundgangs im Ackerhof (neues Gebäude).
Er bietet eine große Auswahl an Artikeln, die mit den Sammlungen in Zusammenhang stehen: Schreibwaren, Kunstbücher, Tischkultur und Kindersachen.
68000 COLMAR
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Tourisme et Handicap