Pranzo o cena gourmet di 5 portate al 1741

Intraprendete un viaggio culinario eccezionale al Ristorante 1741! Situato nel cuore di Strasburgo, questo ristorante vi invita a gustare un pranzo o una cena squisiti. Lasciatevi sedurre per il piacere delle vostre papille gustative!

Dalla sua prima stella Michelin nel 2014, il 1741 ha ottenuto numerosi e prestigiosi riconoscimenti, tra cui un macaron Michelin, 3 toques e una valutazione Gault & Millau di 16/20. Situato di fronte al Palais Rohan, patrimonio mondiale dell’UNESCO, il ristorante gode di una posizione discreta sulle rive del fiume Ill. Il suo nome, ispirato alla data di completamento del Palazzo, riflette il suo profondo legame con la storia della città.

Il team, sia in cucina che in sala, incarna passione ed eccellenza. Michael Wagner, direttore di sala e sommelier, porta la sua anima al 1741, mentre lo chef Jérémy Page stupisce con le sue creazioni culinarie, combinando audacia e rispetto per la tradizione francese.

Il menu di 5 portate, bevande escluse, vi sorprenderà. Ispirate da prodotti di alta qualità provenienti da fornitori accuratamente selezionati, le ricette dello Chef variano con le stagioni. Si evolvono ogni settimana, offrendo un’esperienza sempre rinnovata.

Affinché tutti possano apprezzare l’arte gastronomica dello Chef, il ristorante presta particolare attenzione ad ogni esigenza dietetica. Vi preghiamo di comunicarci eventuali allergie o intolleranze, in modo da poter personalizzare il menu in base alle vostre esigenze.

Prenotate subito e preparatevi a vivere un’avventura che lascerà un segno indelebile nei vostri sensi. Non perdete l’occasione di gustare un pasto eccezionale al 1741!