Menu gourmet al ristorante Notre Dame de Bonne Fontaine

A due passi da Phalsbourg, nel cuore delle montagne dei Vosgi, questo è l’indirizzo che fa per voi: Notre Dame de Bonne Fontaine. Il successo di questo gioiello a conduzione familiare risiede nella sua cucina a base di piatti tradizionali e selvaggina locale.

Una pausa gourmet da offrire o regalare per un momento gastronomico che delizierà le vostre papille gustative.
Il menu potrebbe sorprendervi, perché c’è tanto per gli amanti della buona carne quanto per i fan della cucina vegana. Il ristorante è particolarmente famoso per il cinghiale giovane brasato con chutney di prugne mirabelle, il frutto emblematico della Lorena. Quando si parla di cucina raffinata, il menu gourmet non vi deluderà. È un’ottima scelta da gustare sul posto in un’atmosfera intima per un tenero tête à tête per due. Oppure da portare via per un pasto gourmet a casa.

Situato nel mezzo della foresta dei Vosgi, tra Alsazia e Lorena, l’hotel è una base ideale per esplorare la campagna circostante. Notre Dame de Bonne Fontaine è la storia di tre generazioni che hanno assicurato il successo e la continuità di questo hotel ristorante e spa. La famiglia Knopf continua a espandere la propria reputazione nella regione della Mosella e nel Grand Est.