Bezoek aan de Brasserie du Marcaire met proeverij

Ontdek de plaatselijke knowhow tijdens een bezoek aan de limonaderiebrouwerij Marcaire, in het hart van het Regionale Natuurpark Ballons des Vosges. Gelegen in een ongerepte natuur, nodigt deze ervaring je uit om de geheimen van het maken van ambachtelijke dranken te ontdekken, terwijl je een authentiek moment deelt met een gepassioneerde producent.

Je wordt verwelkomd door Bérangère en krijgt een blik achter de schermen van de brouwerij, waar elke productiefase duidelijk wordt uitgelegd. Van de selectie van de ingrediënten tot de verwerking, je zult begrijpen hoe deze traditionele bieren, gebrouwen met zuiver water uit de omliggende bergen, tot stand komen. De rondleiding geeft je inzicht in de specifieke kenmerken van deze lokale productie, die geworteld is in het land en de tradities respecteert.

De ervaring gaat verder met een gezellige proeverij van de huisbieren, een kans om alle aromatische rijkdom van deze ambachtelijke creaties te waarderen. Maak in een warme sfeer een praatje met de producent en ontdek de subtiliteiten van elk recept, dat het unieke karakter van de vallei weerspiegelt.

Trakteer uzelf op een authentieke gastronomische pauze in het hart van de Vogezen. Reserveer je bezoek en laat je verleiden door de lokale smaken en knowhow van de brouwerij Marcaire.